보드카, 럼, 데킬라 브랜드별 특징
- 최초 등록일
- 2010.07.08
- 최종 저작일
- 2010.06
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소개글
보드카, 럼, 데킬라 브랜드별 특징입니다.
보드카: 벨베디어 (Belvedere), 시락 (Ciroc), 그레이 구스(Grey Goose), 엡솔루트 보드카(Absolut Vodka), 스미노프 (Smirnoff)에 대한 소개와 특징
럼: 말리부 (Malibu), 바카디 (Bacardi White), 바카디 151(Bacardi151), 바카디 골드(Bacardi Gold/ORO), 팜페로(Pampero)에 대한 소개와 특징
데킬라: 사우자 (Sauza), 아네호 (JOSE CUERVO ANEJO 1800), 패트론실버(Patron Silver), 몬테 알반(Monte Alban), 호세쿠엘보 이스페샬(Jose Cuervo Especial)에 대한 소개와 특징
목차
ⅠVodka 브랜드 특징
1. 벨베디어 (Belvedere)
2. 시락 (Ciroc)
3. 그레이 구스(Grey Goose)
4. 그레이 구스(Grey Goose)
5. 엡솔루트 보드카(Absolut Vodka)
6. 스미노프 (Smirnoff)
ⅡRum 브랜드 특징
1. 말리부 (Malibu)
2. 바카디 (Bacardi White)
3. 바카디 151(Bacardi151)
4. 바카디 골드(Bacardi Gold/ORO)
5. 팜페로(Pampero)
ⅢTequila 브랜드 특징
1. 사우자 (Sauza)
2. 아네호 (JOSE CUERVO ANEJO 1800)
3. 패트론실버(Patron Silver)
4. 몬테 알반(Monte Alban)
5. 호세쿠엘보 이스페샬(Jose Cuervo Especial)
본문내용
◈ 벨베디어 (Belvedere)
미국 내 명품 보드카 시장에서 1위를 차지 하고 있는 명품 보드카 벨베디어는 역사적으로 유명한 폴란드의 대통령궁인 벨베디어 하우스에서 이름을 땄다.
벨베디어는 재료선택과 증류방법 등에서 500년 동안 내려온 전통 보드카 제조법을 고수하고 규조토로 만든 자연산 여과기가 미세한 입자를 걸러 맛을 더욱 부드럽게 정화시킨다. 벨베디어의 재료는 `수확마크`를 획득한 폴란드산 호밀 이며, 이 `수확마크`는 손으로 수확한 호밀에만 부여 하는 것으로, 최고 의 보드카를 빚기 위한 필수 선택이다.
벨베디어는 부드럽고 복잡한 맛을 내기 위해 4번 증류한다. 보드카를 3번 이하로 증류하면 보드카의 맛이 거칠지만, 4번 이상 증류하면 그 특유의 맛과 성격이 사라지기 때문이다.
◈ 시락 (Ciroc)
시락은 프리미엄 보드카로써, 밀이나 감자 같은 곡류가 아닌 포도로 만든 보드카이다.
세계최초로 100% 프랑스산 포도로 만든 프랑스 보트카이며, 프랑스 남서부 가이약(Gaillac)지역에서 생산하는 레몬과 사과향을 지닌 마우작블랑, 코냑 지역에서 생산하는 위니 블랑 청포도를 블렌딩해서 만든다. 증류 전까지의 모든 작업은 고급 화이트 와인을 양조하는 방식과 같이 열을 가하지 않고 만든 뒤 구리로 만든 연속 증류기로 4회 증류를 마친 다음 마지막에 단식 증류기로 증류해 생산해낸다. 여과 과정을 기치지 않은 개성이 강한 좋은 품질의 보드카이며, 포도로 만들어 전체적인 맛과 향이 시트러스하면서 상큼하고, 스파이시한 향이 독특하다.
혹자들은 가히 보드카의 혁명이라고 부를 정도로 맛과 향이 독특하다고 한다.
참고 자료
없음