소개글
자료조사 및 설문조사 후 통계 조작을 통한신제품 구성.
목차
[ 1 ] 제품 선정 동기 및 기업 소개1) 제품 선정 동기
2) 기업 소개
[ 2 ] 산업 분석
1) 정량 조사 (Quantitative Measures)
2) 정성 조사 (Qualitative Measures)
[ 3 ] 시장 분석 및 STP 전략 (Market analysis and STP)
1) 소비자 특성 (Customer characteristics)
2) 시장 세분화 (Market Segmentation)
3) 표적 시장 선택 (Targeting)
4) 포지셔닝 전략 (Positioning)
[ 1 ] 제품 선정 동기 및 기업 소개
1) 제품 선정 동기
2) 기업 소개
[ 2 ] 산업 분석
1) 정량 조사 (Quantitative Measures)
2) 정성 조사 (Qualitative Measures)
[ 3 ] 시장 분석 및 STP 전략 (Market analysis and STP)
1) 소비자 특성 (Customer characteristics)
2) 시장 세분화 (Market Segmentation)
3) 표적 시장 선택 (Targeting)
4) 포지셔닝 전략 (Positioning)
[ 4 ] 경쟁사 분석
<서울탁주> , <이동주조>
[5] 전략제안
조사개요
막걸리 음주행동
일반적 음주행동
[6] STP 전략
Segmentation
Targeting
Positioning
[7] 4P 전략
[8] 참고문헌
본문내용
[ 1 ] 제품 선정 동기 및 기업 소개1)제품 선정 동기
걸리의 재발견과 부흥
웰빙(Well-being)을 타고 막걸리가 가진 건강의 측면에서의 장점 부각
국순당은 현재 백세주를 필두로 국내의 전통주 및 약주 시장에서 독보적 위치를 차지
막걸리 시장의 성장가능성
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신제품마케팅
2) 회사 소개
대표이사: 배중호
설립일: 1970년 4월 1일
종업원 수 : 212명
유통망: 전국 57개 독자 유통망 (도매점)
자본금 : 1천 2백 77억원
주요산업: 알콜도수 20도 이하의 발효주 생산업체/ 백세주, 이조흑주, 흑주, 생막걸리
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신제품마케팅
기업이념
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신제품마케팅
비전목표
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신제품마케팅
제품 소개
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신제품마케팅
[ 2 ] 산업 분석
정량 조사
1. 시장 규모 (Market Size)
① 주류시장 현황
주류시장규모 - 약 7.5조원 (2008년 기준)
맥주 약 3.6조원(전체시장의 47.7%)
소주 약 2.9조원(전체시장의 38.5%)
맥주와 소주가 86.2%로 국내주류시장의
대부분 차지
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신제품마케팅
1. 시장 규모
① 주류시장 현황
2009년 맥주와 소주의 출고량은 감소한 것에 반해 막걸리는 2009년 11월 누적 기준 큰 폭으로 증가
막걸리의 2009년 출고량은 전년 대비 41.6% 급증
막걸리 상반기 성장률 25.6%, 하반기 성장률 58.8%
소비자들의 다양한 주류에 대한 선호와 정부의 지원, 막걸리 품질개선 등으로 2012년까지 5,662억 원으로 성장할 것으로 예상
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신제품마케팅
② 주류시장 내 막걸리 시장의 급부상
저도주를 선호하는 최근 트렌드에 부합
유산균과 등이 풍부하여 암세포 성장을 억제하고 고혈압과 당뇨에도 효능이 있는 등 건강에 좋은 술로 인식
09년 초부터 막걸리소비가 늘어나기 시작하여 하반기에는 그 증가 폭이 더욱 커졌고, 정부정책과 소비자들의 선호도 등 여러 가지 상황을 감안해보면 이러한 변화는 장기간 지속되어 주류시장의 주종 별 판도자체가 변화할 가능성
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신제품마케팅
③ 막걸리 시장의 변화
웰빙 열풍으로 저알코올 음주문화 확산
참고 자료
국순당 홈페이지 http://www.ksdb.co.kr/서울탁주 홈페이지 http://www.koreawine.co.kr/
이동 주조 홈페이지 http://www.e-dong.co.kr/
한국식생활문화학회통계청 http://www.kostat.go.kr/
한국주류산업협회 http://www.kalia.or.kr/
한국균학회 [각종 누룩 균을 이용한 실험실조건에서의 막걸리 제조]
한화 증권 음식료 업종 분석 보고서/ 박종록 lucida78@koreastock.co.kr
각종 신문기사 및 자료
http://polinews.co.kr/viewnews.html?PageKey=0401&num=101257
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2010010323471
http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=171668&subMenu=articletotal
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=117&oid=098&aid=0000019016
http://korea.kr/newsWeb/pages/brief/partNews2/view.do?dataId=155432773&call_from=extlink&call_from=extlink
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=117&oid=098&aid=0000019016
http://cyimg29.cyworld.com/common/file_down.asp?redirect=%2F290018%2F2010%2F4%2F6%2F76%2F%B8%B7%B0%C9%B8%AE%BA%EA%B7%A3%B5%E5%5F%B8%AE%B4%BA%BE%F3%C0%FC%B7%AB%2Epd