경영전략론-BBQ 핵심역량

소개글

경영대학원 경영전략론 리포트입니다. BBQ의 핵심역량에 대하여 조사한 자료이며, 가치사슬을 중심으로 2010년 상반기에 조사한 최신 자료 입니다.

목차

서론/ ㈜제너시스 BBQ 기업소개
본론/ 1. BBQ의 가치 사슬
2. 핵심역량
결론/ 1. SWOT 분석
2. 사업 방향 제언

본문내용

2. 경영이념
가맹점이 살아야 본사가 산다.
고객이 원하면 무조건 하겠습니다.
어느 한쪽만 무게가 실려도 그 배는 깊은 바다 속으로 가라 앉고 만다.
고객이 원하시는 대로만 움직이면 저희는 최고가 될 수 있습니다.
Pizza Q 1호점 개점, 미국 1호점 오픈
마스터즈 프랜차이즈 계약(동남아 7개국, 중남미 13개국)
마스터즈 프랜차이즈 계약(일본, 미국, 중국, 호주, 베트남)
BBQ 중국 진출, 상해 BBQ 유한공사 설립
치킨대학, 물류센터 개관
BBQ 1000호점 오픈
BBQ 100호점 오픈

3. 연혁
2020년까지 전세계
5만개 가맹점 운영으로
세계 최대, 최고의
글로벌 프랜차이즈 달성!
본론/ 국내 치킨 프랜차이즈 시장
BBQ 목표
로열티 지불 없는 토종브랜드
세상에서 가장 믿을 수 있는 제품-브랜드 네임
국내 프랜차이즈 업계 최초 1,000호점 오픈
세계 55개국 진출로 글로벌 프랜차이즈로 성장
국내 치킨 업계 시장 규모
가맹본부 300여개
가맹점 3만 5000여개
시장규모 연간 4조원(추정)
자료: 한국경제 09.12.09
본론/ BBQ의 가치 사슬
본사기획, 경영정보시스템 → 해외시장 개발
기술 연구&개발 → 국내최초 프랜차이즈 교육 시설
인적자원 관리와 개발 → 치킨 대학 활용
구매,원자재
→국내산닭고기
→최상올리브유
생산
→싱싱닭
→최고급
올리브유사용
물류
→온라인
→최대 물류기지

참고 자료

각종 포털 사이트, BBQ 홈페이지 등