영양표시제도

등록일 2002.05.18 한글 (hwp) | 6페이지 | 가격 1,000원

목차

◈ 영양표시 제도란 ?
- 영양표시제도의 구성
◈ 왜 영양표시가 중요한가?
◈ 국가별 영양표시 제도 비교
1. 한국
2. 미국
3. 일본
◈ 식품영양표시제도의 개선 필요성

본문내용

◈ 들어가며...

식품은 다른 공산품이나 서비스와는 달리 인간의 생존 및 건강에 직접적이고도 치명적인 영향을 주는 재화이므로 표시, 유통, 보관상의 안전이 충분히 확보되어야 한다. 그러나 이러한 점에 무시된 채 '허위표시'나 '유통기한 경과제품 판매'등의 소비자 피해가 증가하고 있다. 이와 더불어 근래에는 제조업자나 유통업자가 가진 정보와 소비자의 정보사이에 큰 차이가 있을 수밖에 없음으로, 소비자의 현명한 구매 및 선택을 위해서는 제조업자나 유통업자로부터의 상품정보 제공이 필수적이다. 여기서 이러한 역할을 수행하는 영양표시 제도에 대하여 더 자세히 알아보고, 다른 나라의 영양표시제와 비교해보면서 현재 우리나라의 영양표시 제도가 어느 수준까지 도달해 있는지 알아보도록 하자.
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    식품영양 표시제도란 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표현하도록 국가가 관리하는 제도로써, 이로 인해 허위, 과대의 표시나 광고로부터 소비자를 보호하고 국민 건강증진에 이바지할 수 있게 하는 제도이다.
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    영양표시제도는 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표현하도록 국가가 관리하는 제도입니다. 이로 인해 허위. 과대의 표시나 광고로부터 소비자를 보호하고 국민 건강증진에 이바지할 수 있다. < 영양표시제도의 구성 >1. 영양정보 표시 : 제품에 함유된 영양..
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