나의 24시간 회상법

소개글

영양학 - 저의 24시간 회상법을 적은 레포트입니다

목차

식사기록
느낀점

본문내용

느낀점
우선 기숙사에서 밥을 먹다보니 아침, 점심은 강제로 먹은 셈이 됐다. 점심은 시간이 없어 대충 라면과, 김밥 한 줄로 해결했다. 그래서 딱히 영양학적으로 식품을 선택하지 못했다. 그래도 라면만 먹으면 영양이 불충분 할 것 같아 야채가 조금이라도 들어있는 김밥 한 줄과 같이 먹었다.
아침, 저녁은 기숙사 영양사선생님이 어떤 기준으로 식품을 선택하셨는지는 잘 모르겠지만, 우유 및 유제품을 제외하고는 식단이 전체적으로 식품 구성 탑을 잘 이루고 있는 것 같다. 다만, 내가 먹은 양을 비교해봤을 때, 육류 및 생선류에 비해 김치를 제외한 야채류의 섭취량이 매우 작아서 약간은 불균형한 영양 섭취를 한 것 같다.
그리고 이날은 과일류는 전혀 섭취하지 않았고, 간식으로 유제품인 아이스크림을 먹었는데, 이왕이면 좀 더 몸에 좋은 우유를 먹을 걸 그랬다.

참고 자료

없음