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에너지 대사와 칼로리 소비

등록일 2002.05.13 한글 (hwp) | 24페이지 | 가격 700원

소개글

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목차

♧에너지 시스템
1. 인체의 에너지
1) 생물학적 주기
2) ATP(아데노신삼인산) : 에너지의 현금
2. ATP 생성 체계
1) 무산소성 과정
2) 유산소 과정
(1) 유산소성 탄수화물 대사
가. 크렙스회로
나. 전자전달계
(2) 지방의 에너지 대사
다. 지방산 이용의 조절
(3) 단백질의 에너지 대사
3. 인체 연료의 상호 연관성
4.에너지 생성과정의 특징과 대사적응
5. 운동시 연료의 이용과 피로
운동 중 각 연료로부터의 최대 에너지 생성율
6. 운동시 탄수화물의 섭취

본문내용

♧에너지 시스템
인체는 많은 종합적인 기능을 수행하기 위해 화학적 에너지가 계속 공급되어야 한다. 음식의 산화로부터 유도된 에너지는 기계적인 엔진과 달리 신체가 열 에너지로 사용 할 수 없기 때문에, 어떤 점화온도에서 갑자기 방출되지는 않는다. 만약에 이런 경우라면 체액이 실제로 끓고 우리 신체의 조직들은 갑자기 확 타오를 것이다.
오히려 탄수화물, 지방, 단백질의 결합 내에 있는 화학에너지는 세포의 비교적 차갑고 수분이 많은 매체에서 일어나는 복잡한 반응시 소량이 추출된다. 이 과정에서 열로서의 에너지 손실은 감소되고 에너지 전이의 효율을 높이기 위해 더 많이 공급된다. 인간의 신체 활동의 원동력은 모두 골격근의 수축력인데, 근육이 수축하기 위해서는 에너지가 필요하다. 인간의 생체 내에서 이루어지는 에너지 대사의 메커니즘은 정교하고 복잡하여, 극히 순간적으로 이루어지는 폭발적인 운동으로부터 몇 시간이고 지속되는 장기간의 운동에 이르기까지 에너지를 공급 할 수 있다.
1. 인체의 에너지
1) 생물학적 주기
식물의 엽록소에서 광합성 작용에 의해 탄수화물을 비롯해 단백질, 지질과 같은 영양소(화학 물질)를 합성하여 저장한다. 즉, 식물은 뿌리로부터 물(H₂O)을 받아들이고 대기로부터는 이산화탄소(CO₂)를 받아들여서 식물의 잎에 있는 엽록소에서 탄수화물을 합성한다.
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