미생물과 인간과의 관계

소개글

우리 주위에 존재하지만 눈에는 보이지 않는 미생물들이 우리에게 Friend - 인간에게 유익한 미생물과 그의 이용과 그에 반해서 Foes - 인간에게 유해한 미생물 우리의 적이 되는 상반된 작용을 비교 해서 작성한 레포트 입니다.

목차

1. 서론

2. Friend - 인간에게 유익한 미생물과 그의 이용
1) 의학에 이용되는 미생물
2) 식품에 이용되는 미생물
3) 환경문제와 미생물
4) 농업에 이용되는 미생물
5) 약품 생산에서의 미생물
6) 환경 산업에서의 미생물

3. Foes - 인간에게 유해한 미생물
1) 병원성 미생물
2) 미생물 독소
3) 세균 무기

4. 결론

5. 참고 문헌

본문내용

1. 서론
우리가 살고 있는 환경에는 무수히 많은 미생물들이 존재한다. 미생물은 단세포 혹은 세포군으로 생활하는 육안으로 구분할 수 없는 작은 생물로 광범위한 영역에 다양한 형태로 존재하고 있다. 사람들은 미생물의 특유한 성질을 이용하여 의약품, 식품, 공업에 까지 이용한다. 자연계에서는 동식물의 시체 ·배설물 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 보존에도 이들 미생물이 많이 이용되고 있다. 이처럼 무해한 미생물이 있듯이 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원 미생물, 미생물 독소 생성으로 식중독을 일으키는 미생물, 때로는 인간의 이기심에 의해 세균 무기로 사용되는 유해 미생물도 있다. 지금부터 유해한 미생물과 무해한 미생물에 대해 알아보기로 한다.

2. Friend - 인간에게 유익한 미생물과 그의 이용
1) 의학에 이용되는 미생물 현재 인터페론이나 성장호르몬 등 생체에 유용한 물질을 미생물로부터 생산하고 있다. 사람의 유전자의 일부를 잘라내어 박테리아에 넣어주면 그 유전자가 발현시키는 단백질이 만들어 지는데 대장균의 경우 그 성장속도가 매우 빨라 대량으로 원하는 물질을 생산할 수 있기 때문이다.(두 배로 증식하는데 약 20분이 걸림) 그 외에 여러 가지 백신도 생산된다. 현대의 분자 생물학이 발달하기 전에는, 병을 일으키는 바이러스를 분리하여 끓이는 방식으로 약화시킨 후 주사로 놓았다. 이 방식으로는 실제 바이러스를 인체에 주사하기 때문에 항상 위험이 뒤따랐지만, 이제는 바이러스 유전자의 일부분만을 박테리아에 넣고 바이러스의 단백질을 대량 발현시켜서 백신으로 이용하기 때문에 그러한 위험은 훨씬 낮아졌다.

뿐만 아니라, 항생물질을 생산하는 데에도 미생물이 이용되고 있다. 항생제란, 생물, 특히 미생물에 의하여 만들어지는 물질로서 세균이나 그 밖의 미생물의 발육과 생활기능을 저지 또는 억제하는 의약품을 말한다.

참고 자료

인터넷 네이버 검색 http://www.naver.com/
미생물 대사공학을 이용한 식품소재 생산기술 동향 (2008. 1) (과학/분석기기) |작성자 정석균
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[3] Sybesma WFH, Starrenburg MJC, Mierau I, Kleerebezem M, de Vos WM, Hugenholtz J: Production of B-vitamins in lactic acid bacteria by using metabolic engineering. In Abstracts of 102nd General Meeting American Society for Microbiology: 2002 May 1923; Sa
버나드 딕슨, 「4부 든든한 후원자」,『미생물의 힘』, 사이언스 북스, 2002.5.22.인쇄, 227~230쪽 참고.
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