고령자의 건강증진을 위한 영양섭취 방법

소개글

고령자를 대상으로 건강증진 및 영양섭취 방법에 대해 조사한 내용입니다.

목차

< 60대이상 고령 영양섭취 >
○ 기본수칙
○ 적극 취할 것
○ 증상이 애매하고 노화와 구분 곤란한 노인병
○ 약물치료의 어려운 점
○ 식사요법 및 규칙적인 운동의 필요성
○ 영양불균형의 원인의 하나인 식욕부진
○ 식욕부진 증진을 위한 지침
○ 장수식단 추천 및 건강지침

본문내용

건강에 대한 관심은 환자나 가족, 고령자 뿐만 아니라 일상 생활에 건강상 문제가 없는 일반인까지 증대되고 있다. 예전에는 병이 없어야 오래 살수있게 된다 라는 무병장수란 말을 많이 들었지만 현재에 보면 한가지 병을 가지고 관리를 잘 하는 사람이 더 건강하게 장수하는 것 같다. 나이를 떠나서 자신의 건강만을 믿는 것은 문제가 있으며 규칙적인 생활과 적절한 영양섭취와 운동은 건강을 유지하는데 있어 중요하다는 것을 공감하게 된다.

고령자의 건강증진에 관한 영양섭취 방법에 대해 접근함에 있어 어려웠던 점은 일반적인 고령자에 맞는 기본적인 영양섭취와 운동으로 건강을 유지할 수 있는 점과 질병을 가지고 관리를 받는 경우 예를들면 흔히 성인병중 당뇨병은 인슐린 부족으로 혈액 속 혈당 수치가 정상인보다 훨씬 높은 상태를 말하고 췌장에서 분비되는 인슐린은 호르몬의 한 종류. 혈당을 적정수준으로 유지해주는 역할을 하는데 혈당이 높으면 우리 몸에 영양분과 산소를 공급하는 혈관이 망가져 뇌졸중 등 많은 합병증을 불러올 수 있게 된다.
이러한 경우와 같이 자신이 가지고 있는 질병에 따라 식사조절과 운동요법이 다르기 때문에 따로 분류해야 하지만 평소 관심을 가지고 학습하면서도 용어와 내용이 어려운 부분이 있어 그 부분은 제외하고 조사한 내용과 관련한 기본적인 방법과 배웠던 내용에 대해 정리해 보았다.

< 60대이상 고령 영양섭취 >
○ 기본수칙
항상 영양적으로 균형잡힌 식사, 부족해지기 쉬운 영양소를 충분히 섭취한다.
노년기의 열량섭취는 총 1600-2200kcal 정도이면 바람직하며 20대의 영양 권장량의 10~20%적은량이 적당하다. 단백질 무기질 비타민은

참고 자료

없음