[식품영양] 식단짜기

등록일 2002.05.10 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 1,000원

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2000cal 하루식단

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2000cal 하루식단
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  • 식품교환표를 이용한 끼니별 교환단위 분배 3 페이지
    ※ 모두 표로 구성되어있습니다. 식품교환 단위는 총 32교환 단위를 이용하였으며 당질과 단백질 지방의 양을 가감하여 교환 단위를 맞추었고 초과된 열량은 3일에 한번씩 지방군의 교환단위 1교환 단위를 빼서 식단을 짤 예정..
  • 노인기 영양과 식단(교환단위에 따른 식단작성) 9 페이지
    Ⅰ. 노화의 원인 1)소모성 이론 컴포트(Comfort, 1956)는 순환기의 기능이 쇠퇴하거나 신진대사(新陳代謝)의 속도에 관계하고 있는 호르몬의 분비량이 감소하게 되면 체조직은 서서히 소모되면서 노화를 촉진한다는 ..
  • 단체급식-마라토너 2 페이지
    ♧ 마라톤 선수(20세~29세)의 하루 세끼 식단 작성 열량에 따른 식품군별 교환단위수 결정 -1일 목표 열량 : 3000kcal, 당질 : 65%(488g), 단백질 : 18%(135g), 지방 : 17%(57g) ..
  • 동맥경화증 환자를 위한 약선 식단 및 조리법( 약초 활용 ) -산사, 감잎, 율무, 홍화씨.. 2 페이지
    ● 함초 모시조개국(함초가루이용) 모시조개와 함초가루의 사용으로 동맥경화 환자식에서 주의해야 할 많은 염분사용을 줄일 수 있어 좋은 식단이라 할 수 있다. 또한 조개는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 것이 특징인데 조개에 없..
  • 식품교환표를 이용한 당뇨식단 작성 / 당뇨병 식사요법 6 페이지
    - 식품교환표를 이용한 당뇨식단 < 대상 > ∎ 성별 : 남 ∎ 키 : 170cm ∎ 몸무계 : 75kg ∎ 나이 : 22세 ∎ 병명 : 제2형 당뇨 ∎ 활동량 : 중등도 활동 < 당뇨식단의 탄수화물 단백질..
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