[식품영양] 술_흡연과 건강

등록일 2002.05.09 한글 (hwp) | 11페이지 | 가격 700원

목차

■ 알코올과 건강
■ 흡연과 건강

본문내용

술은 역사의 최초 기록에서부터 나오기 시작한 만큼 오랜 역사를 가지고 있다.
세상에는 수 백 종의 술이 있으나 술의 주성분은 오직 에틸 알콜이다. 75%의 알콜은 살균 작용이 있으며 100%에 가까운 무수 알콜은 휘발성이 강하고 장내세균에 의해서도 미량이 만들어지고 있지만 전량이 마셔서 몸에 들어오게 된다. 알콜은 위,소장에서 빠르게 흡수되며 85%가 간에서 산화과정을 거쳐서 에너지로 쓰이고 탄산가스와 물로 변하며 나머지가 위, 장, 근육등에서 분해된다.

이 자료와 함께 구매한 자료

      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서