고구려인의 사는 방식
- 최초 등록일
- 2010.04.18
- 최종 저작일
- 2008.04
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소개글
고구려인의 사는 방식에 대한 자세한 기술
목차
1. 고구려인의 먹을거리
2. 고구려인의 의생활
3. 고구려인의 결혼과 장례
4. 참고문헌 및 사진자료
본문내용
1. 고구려인의 먹을거리
고구려 사람들은 무엇을 먹었을까. 고추나 감자, 고구마 등이 조선시대에 들어온 만큼 오늘날 우리가 즐겨 먹는 음식을 먹지 못했음이 분명하다. 그러나 그들은 우리가 지금 먹지 않는 것도 먹었을 것이고, 또 지역이 다양한 만큼 먹거리도 다양했을 것이다.
(1) 주식
고구려는 영토의 대부분이 논농사 보다는 밭농사에 적합한 지형적∙기후적 조건을 갖추고 있었다. 따라서 조∙콩∙보리∙밀∙기장∙수수 등 밭에서 자라는 잡곡을 주식으로 삼았다. 이 중에서도 `조`는 국가에서 거둬들이는 세금의 한 품목으로 기능할 만큼 고구려 사회에서 보편화된 작물로, 주식의 중심적 위치를 차지했던 것으로 보인다. ⌜임원경제지⌟ 조선 후기의 문신 서유구의 저서로 남쪽 사람은 쌀밥을 잘 짓고 북쪽 사람은 조밥을 잘 짓는다고 하였다
와 ⌜한국과 그 이웃나라들⌟ 19세기 말 이사벨라 버드 비숍의 견문기로 북부 지역의 여관에서는 쌀밥 대신 조밥을 제공했다고 기록하고 있다
을 살펴보면 조선 시대까지도 한반도 북부 지역에서는 조가 많이 생산되었음을 보여주며, 이러한 곡물 생산 여건상 고구려에서는 통상적으로 조밥을 먹었을 것으로 추정된다.
참고 자료
<고구려의 발견> 김용만, 바다출판사
<고구려인의 삶과 정신> 서병국, 혜안
<고구려의 문화와 사상> 동북아역사재단
<고구려 ; The Origin of Korean Power and Pride>
동북아역사재단