[생애주기영양학] 유아기 영양문제
- 최초 등록일
- 2010.04.17
- 최종 저작일
- 2009.10
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소개글
유아기 영양문제에 관한 각종 논문에서 발췌하여 정리한 자료입니다.
이 ppt에 대한 발표 대본도 있으니 함께 유용하게 쓰실 수 있을 것 같습니다.
제 박스의 유아기 영양문제- 발표 대본.hwp 참고하세요.
목차
유아기란?
유아기 영양의 중요성
유아기의 성장과 발달
유아기의 식생활 특징
유아기의 영양섭취 및 실태
유아기의 영양문제 및 해결방안
결론 및 제언
참고문헌
본문내용
*유아기 영양의 중요성
유아기는 신체적 성장과 정신적 발달이 급격히 진행되는 중요한 시기로
이 때의 성장과 발달에 영향을 미치는 요인들 중
충분한 영양공급은 필수적인 조건이다.
유아기에 형성된 식습관은
성인이 되어서의 식품 선택, 건강에까지 영향을 미친다
->
유아기의 올바른 음식 섭취와 음식에 대한 취향 및 태도 습득은
유아의 발달 및 건강한 성인이 되기 위한 매우 중요한 요소이다.
*유아기의 성장과 발달
신체성장
신장과 체중
기관의 성장과 체구성
생리발달
소화기계, 치아, 순환기계, 비뇨기계, 호흡기계
두뇌발달
사회성발달
식행동과 식사기술 발달
참고 자료
유아의 야채류기호도와 체위와의 상관성에 관한 연구 -충치율을 중심으로-/최운정(1988) 한국영양학회지, Vol.21, No.2, pp.81-87
소아 알레르기 환자의 현황 파악 및 섭식상태에 관한 연구/ 정지태;,안홍석;이선민;이민영(1999) 소아알레르기 및 호흡기학회지, Vol.9, No.1, pp.79-92
자녀의 식습관 개선을 위한 부모 영양교육의 효과 / 정나임 중앙대 사회개발대학원 (2007)
어머니의 자녀 식생활 지도관리 실태 및 유아영양교육에 대한 인식과 요구도 / 전혜인(2006) 성신여대 교육대학원
스웨덴의 영유아 영양권장량 및 유아교육기관을 위한 급식지침 /박은숙 ;이영환 ;이진숙 (2004) 대한지역사회영양학회지. 제9권 제6호 (2004. 12), pp.742-752
이연숙.임현숙.안홍석.장남수 생애주기영양학, 교문사
질병관리본부(2007):2007년 소아 및 청소년 표준성장 도표
한국영양학회(2005):[한국인영양섭취기준] 간략 소개 및 전체연령 자료
중략..