• 캠퍼스북
  • LF몰 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

외식업소의조직구성

*병*
개인판매자스토어
최초 등록일
2002.05.06
최종 저작일
2002.05
3페이지/한글파일 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니

목차

외식업소의 조직구성
외식사업의 변화
외식사업 경영조직의 원칙
외식업소의 경영조직

본문내용

외식업소의 조직구성

·인류의 모든 역사는 바로 사람들의 집단력에 의해 이루어져 왔다. 어떤 사업이든 어떻게 조직된 구성에서 일하고 있느냐가 사업의 운명을 결정짓는다. 외식사업에서 중요한 것은 이러한 시스템이 체계적·합리적으로 운영되고 있느냐 그렇지 않느냐 하는 것이다.
오늘 볼 것은 외식 사업에 있어서 조직구성과 그 중요성을 알아 볼 것이다.

참고 자료

http://www.diningok.com/company/bodo/imc_bodo7.asp

태그

#외식#외식조직#조직
*병*
팔로우 판매자 스토어
판매자 유형Bronze개인

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 한글파일 외식 창업계획서 - 스테이크 전문 퓨전레스토랑 창업 사업계획서 10페이지
    나의 업소는 항상 최고의 서비스와 음식을 제공하기 위하여 준비하고, 연구하며 ... 주방설비와 객석에서 필요한 카운터, 식탁, 의자, 에어컨 등의 설비로 구성하려 ... 인적자원관리 (1) 조직 및 인원계획 (2) 직원채용 (3) 직원교육 8.
  • 워드파일 HACCP(해썹)의 개념 및 역사, 7원칙 12단계 과제, 레포트, 보고서 A+ 12페이지
    제품 설명서에는 해당 식품의 특성과 취급방법을 포함하고, 외식업소는 표준레시피를 ... 즉, HACC 구성하고, 모니터링 담당자는 해당공정의 현장 종사자로 하여금 ... 그리고 이러한 HACCP 팀의 전체적인 조직 및 인력현황, 권한과 책임,
  • 한글파일 [외식업 조직관리] 외식업소의 조직구조 및 조직구성원 9페이지
    [외식업 조직관리] 외식업소의 조직구조 및 조직구성원 목차 외식업 조직관리 ... 조직구조 1. 소규모 외식업소 2. 중규모 외식업소 3. ... 조직구성에서는 소규모 업소의 조직은 영업조직의 형태로 이루어져 있고, 대규모의
  • 한글파일 유통 8페이지
    프랜차이즈 시스템이 근래에 와서는 비디오 대여점, 서점, 자동차, 정비업소 ... 외식업의 경우 5월 11개월로 3대 업종군(외식, 도소, 서비스) 중 가맹본부의 ... 의해 합의함으로써 공식적 경로관계를 형성하는 경로조직이다.
  • 한글파일 외식산업의 분류와 운영 형태 29페이지
    외식산업의 특성상 자율체인으로 운영되는 외식업소는 거의 없다. ... 일반적으로 외식산업은 음식, 주류,용 유흥음식점업으로 구성되어 있다. 3) ... 받는 사업 등으로 광범위하고 다양한 규모와 조직으로 경영활동을 하고 있다
더보기
최근 본 자료더보기
탑툰 이벤트
외식업소의조직구성
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업