[미생물]미생물의 생육조건

등록일 2002.04.29 MS 워드 (doc) | 5페이지 | 가격 500원

소개글

.

목차

1. 온도의 영향
2. 수분
3. 삼투압의 영향
4. 수압의 영향
5. 산소의 영향
6. pH의 영향

본문내용

미생물의 생육, 활동은 환경조건에 따라 지배를 받고 있다.

온도의 영향
온도는 미생물의 생존과 생육에 중요한 환경요인이다. 세포내에서 일어나는 화학반응에 의해 생장 및 생명작용이 가능하기에 생장에 미치는 온도의 영향을 화학반을에 미치는 온도의 영향과 같다. 화학반응속도는 온도에 의해 조절되어 그 관게는 다음식과 같다.
logV = { -ΔH} over {2.303RT }+C
V : 반응속도, ΔH : 반응의 활성에 필요한 에너지 R : 기체 상수 T : Kevin 온도, C : 상수
이와 같이 화학반응속도나 미생물의 성장은 온도와 직접 상관성을 갖고 있는데 미생물으 경우 생장을 허용하는 온도의 범위가 정해져 있다.
일반적으로 어떤 미생물에게 적정한 온도까지는 온도가 상승함에 따라 세포 내 효소작용이 더욱 빠르게 진행되어 생육속도가 가속화된다. 그러나 온도가 더욱 높아지면 단백질, 핵산, 그 외의 세포성분은 높은 온도에서 비가역적으로 불활성화 되어 버린다.
단백질, 핵산. 그 외의 세포성분은 높은 온도에서 비가역적으로 불활성화되어 버린다.
. 미생물은 그 생육 최적온도에 의해서 고온성균, 중온균, 저온균의 세 무리로 나눌 수있다.
- 저온균 : 냉장온도에서 생육 가능, 냉장 식품 변질에 관여
- 중온균 : 장내세균, 병원균
- 고온균 : 포자형성균
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [미생물학]미생물의 생육과 환경 8페이지
    , 방선균(bactria) ♤미생물의 생육과 환경조건 1) 수분 1 생육 ... “미생물의 생육과 환경” 미생물은 여러 환경하에 생존하고 있다. 미생물의 ... 법에 응용되고 있다. 하지만 생육 불가능한 상태가 반드시 그 미생물의
  • [미생물] 미생물생육생육곡선 14페이지
    미생물의 생육과 환경 Ⅰ. 서 론 미생물이란 육안의 가시한계를 넘어선 ... 동결시켜서 보존하는 경우를 냉동이라고 한다. 미생물의 생육증식은 저온이 ... . 그러나 0℃이하의 저온도 미생물의 생육이 억제될 뿐이지 살균의 효과는 거의
  • [미생물] 미생물 생육생육곡선 7페이지
    동결시켜서 보존하는 경우를 냉동이라고 한다. 미생물의 생육증식은 저온이 ... ---미생물 생육생육곡선--- ※생육-생물학적으로 생육이란 단지 ... 경과 후 이 미생물의 수가 b가 되 었다고 하면 세대수, 즉 분열횟수 n은
  • [미생물학]미생물의 생육과 환경 5페이지
    미생물이 많이 이용되고 있다. 미생물의 생육조건 1. 영양원 - 지구 ... 미생물의 생육과 환경 미생물 [微生物, microorganism ... . 미생물의 생육곡선(growth curve) - 미생물을 배양할 때
  • [미생물]미생물생육환경 13페이지
    특성 ◎ 미생물의 구조 ◎ 미생물의 생육과 환경 - 환경적 요인 ... 수 있으므로 변성이 방지된다. 미생물의 생육환경중에 소금의 농도가 높아 ... - 목 차 - ◎ 미생물의 정의 ◎ 미생물의 분류 ◎ 미생물의 종류와
  • [자원과생명]미생물의생육과환경 2페이지
    . -미생물의 생육과 환경조건 (1)수분 미생물의 균체 성분 중 수분함량은 ... 미생물의 생육과 환경 -미생물의 생육과 환경요인 미생물의 자연의 환경 ... 조건에서 서식하고 있다. 적당한 환경에 민감하게 적응하여 미생물의 생장과
  • [미생물학] 미생물의 생육(산소) 14페이지
    미생물의 생육 (산소 편) 작성자: 박윤숙 편성 호기성균 - 유리산소가 ... .2 기압 이하 일 때 가장 잘 자라는 미생물 - 강한 산화 조건 ... 광선에 노출시키면 미생물에 대한 산소의 독성이 강해진다. 광감작제(S)는
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      [미생물]미생물의 생육조건