[미생물] 미생물 접종 및 세균수 측정

등록일 2002.04.29 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

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목차

※ 멸균(sterilization)
1) 멸균의 정의
2) 멸균법의 종류
① 물리적 방법
② 화학적 방법

※ 배지( Culture Medium )
1) 배지의 정의
2) 배지의 영양성분
3) 배지의 분류
4) 배지의 조합
5) 배지의 형태
6) 배지의 제조

※ 균수의 측정
1) 현미경 직접계수법(direct microscopic count)
2) 흡광도 측정
3) 균체량 측정
4) 평판계수법
5) most probable number procedure(MPN 법)
※ 참고문헌

본문내용

1) 멸균의 정의
미생물 실험은 적당한 배지를 준비하여, 목적으로 하는 미생물만을 순수 배양한 동일 집단을 가지고 연구한다. 주위에는 다양한 미생물들이 존재하고 있으며, 이것들이 배지에 오염되어 자라게 된다면 실험하고자 하는 미생물에 의한 결과를 얻을 수 없다. 따라서 배지는 미생물을 배양하기에 앞서 배양기 내의 모든 미생물들을 사멸시키거나 제거하여야 하는데, 이러한 과정을 멸균이라고 한다.
2) 멸균법의 종류
미생물에 물리적·화학적 자극을 가하여 이를 단시간 내에 사멸시키는 일로 정도에 따라, 대상을 완전히 무균 상태로 하는 멸균과 거의 무균 상태에 이르도록 하는 소독으로 구별한다. 멸균은 균 체의 기계적 파괴, 단백질의 강한 변성, 효소의 비활성화 등에 의하며, 방법으로는 물리적인 것과 화학적인 것이 있다.
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