[소매업분류] 피자헛과 까펠로 비교분석

등록일 2002.04.25 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 2,000원

소개글

피자헛과 카펠로의 비교분석입니다.

목차

1. 서론
2. 본론
(1) 피자 까펠로(Pizza Cappelo)
(2) 피자헛
(3) 피자까펠로 매장가 피자헛 매장의 방문후 평가
3. 결 론

본문내용

‘피자 까펠로’? 이 글을 읽는 여러분들 중에도 피자 까펠로 그러면 모르는 사람이 없을 것이다. 그럼 피자 까펠로의 모체는 어디인가? 대부분의 사람들이라면 외국 어디의 큰 회사에서 우리나라에 체인점을 낸 것이라고 생각하기 쉬울 것이다. 하지만, 피자 까펠로는 순수 토종 한국 브랜드이면서, 대구지역의 특색을 담아놓은 대구지역의 피자 브랜드이다. 나 또한 피자 까펠로를 외국 음식점의 체인점쯤이라고 생각했다. 누구나 그렇게 생각할 수 있다. 여타 어떤 음식점과 뒤지지 않을 정도의 규모와 서비스, 최고의 입지를 가지고 있는 위치, 음식점이 갖추고 있어야 모든 조건을 다 갖추고 있으니 말이다. 전세계적으로 수백군데 점포망을 갖춘 초일류 피자가 유독 대구에서만은 맥을 못춘다. 바로 피자 까펠로(cappello, 이태리어로 우두머리·대장이라는 뜻) 때문이다. 이 글에서 대구지역 피자업체의 두 산맥이라고 부를 수 있는 피자카펠로와 피자헛을 비교 분석하면서, 피자까펠로가 성공할 수 있던 비결과 피자헛과의 차이점을 분석하여 대구지역 특색 브랜드의 나아가야 할 방향을 알아보고자 한다.
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