[매너] 매너

등록일 2002.04.18 한글 (hwp) | 9페이지 | 가격 1,000원

목차

(기본 테이블 매너)
(공공장소에서의 매너)
(사례로 본 꼴불견 Manner)
(남녀 간 Manner)
(대 화)
(여성에 대한 에티켓)
(의상)
(이렇게 인사하세요)
(전화응대)


본문내용

(1) 요리를 맛있게 먹기 위한 테이블 매너
테이블 매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때라고 합니다. 요리의 맛은 요리사의 솜씨나 재료에 따라 결정되지만 함께 식사하는 사람이 어떠하냐에 따라 달라질 수 있습니다. 즉 요리를 맛있게 먹으려면 미각 외에 시각, 후각, 촉각 등 5각이 만족해야 합니다.
(2) 예약의 에티켓
(3) 착석의 에티켓: 지배인의 안내 및 좌석 배치
(4) 테이블에서의 올바른 자세: 부자연스러운 자세나 어색한 동작 주의
(5) 소지품의 처리: 코트는 입구에 입구에 맡기고, 핸드백은 의자 뒤에 놓는다.
(6) 세련되게 내프킨 사용하기
(7) 식사중의 에티켓
(8) 나이프와 포크의 이용 및 사용법

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