소자본창업이벤트레스토랑 - 디테일

*상*

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최초 등록일: 2009.12.06
최종 저작일: 2009.11; 26페이지/ MS 파워포인트; 가격 2,000원

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소개글

소자본창업이벤트레스토랑<디테일>
아이템 전략
창업환경분석
운영계획
촉진전략
재무계획
깔끔하게 잘 만들었습니다.
A+ 레포트에 맞게 제작한것입니다.

본문내용

이벤트 전문의 원 테이블 레스토랑 및 웰빙 컬러푸드
- 개성 있는 형태의 이벤트를 추구하는 소비자들의 증가로 수요 확대 전망
- 컬러푸드에 따른 코스요리 제공으로 레스토랑의 특성 확보 및 웰빙 트렌드 반영

1. 창업 SWOT분석

- 대형화된 이벤트 레스토랑에 맞서 이벤트 펼침
- 맛과 분위기에서 경쟁우위를 확보
- 컬러푸드를 더욱 다양화시켜 소비자층의 폭을 넓힘
- 낮 시간대의 매출을 위해 합리적인 가격과 구성의 세트 메뉴를 선보여 점심시간대를 공략
- 인터넷 포털사이트에 배너광고를 하거나 파워블로거를 초대하는 등 홍보 활성화

Strength
소비자가 원하는 분위기, 이벤트 제공
→ 차별화된 서비스
- 중저가 가격대와 다양한 메뉴, 훌륭한 맛

참고 자료

소상농공인지원센터
창업관련서적
네이버부동산
국회도서관

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