yeast 리포트

소개글

yeast 리포트

목차

1. Yeast(효모)의 특성과 Life cycle

① Yeast의 특성

② Life cycle of yeast


2. 유전학 재료로서의 유용성

본문내용

1. Yeast(효모)의 특성과 Life cycle
① Yeast의 특성
-효모(yeast)는 균계에 속하는 미생물로 약 1,500 종이 알려져 있다.
-대부분 출아(budding)에 의해 생식하나 세포 분열을 하는 종도 있다.
-크기는 대략 3-4 마이크로미터로 하나의 세포로 이루어진 단세포 생물이다. 흔히 빵이나 맥주의 발효에 이용된다.
-통성 혐기성 미생물이다.(공기의 존재와 무관하게 자란다.)
-cell 형태는 구형, 타원형을 이룬다.
-효모는 섭씨 10도에서 37도 사이에서 생장할 수 있다. 10도 보다 낮은 기온에서는 생장을 멈추고 37도 보다 높은 온도




2. 유전학 재료로서의 유용성
-한 세대가 짧고(대략적으로 90분), 배양이 용이하다.
-효모는 유성생식과 무성생식을 다 할 수 있다. 무성생식은 난자와 정자의 융합 없이 부모 중 어느 한쪽의 유전자를 그대로 물려받은 자손을 만드는 것이다.
-장소를 옮겨 다니지 못하는 동물이나 고립되어 사는 생물의 경우, 짝을 찾지 않고도 자손을 만들 수 있다.
-생식세포의 생성과 수정에 필요한 시간과 에너지의 낭비 없이 짧은 시간 내에 많은 자손을 만들 수 있다는 것이다.
-무성생식은 특정한 유전자형을 빠르고 정확하게 영속시킨다. 따라서 특정한 환경에 유전학적으로 잘 적응하는 동물이 그 개체군을 빠르게

참고 자료

http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%9A%A8%EB%AA%A8
http://en.wikipedia.org/wiki/Yeast#cite_note-Balasubramanian-16(번역해서 사용)
생명과학(제 4판) - Campbell (라이프사이언스)
챕터 27. 생식과 발생 455p~456p 참조
※ 그림 자료
그림1
http://en.wikipedia.org/wiki/Image:S_cerevisiae_under_DIC_microscopy.jpg
그림 2
http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Yeast_lifecycle.svg