수분의 역할

소개글

인체에 대한 수분(물)의 역할을
정리한 자료 입니다

목차

- 수분의 분포

- 수분의 중요성

- 탈수의 영향

- 탈수현상의 방지

- 수분섭취요령

- 수분중독

- 수분섭취와 절못된 속설

본문내용

○ 수분의 분포
수분은 인체 내의 여러 가지구역과 영역에 분포되어 있는데 세포외 역역은 세포 내부를 제외한 모든 공간을 말한다. 인체를 두개의 영역으로 구분할 수 있는데 세포내 영역은 인테세포 내에 위치해 있는 수분을 의미하며, 세포외 영역은 혈장, 임파액, 그리고 뇌척수액 등과 같은 세포 외부의 수분을 의미한다. 특히 근육세포에는 많은 수분이 포함되어 있어 물 무게가 근육 무게의 70%이상이며 지방세포에 포함된 물은 그보다 훨씬 적다.
또한 글루코스가 근육 내에 글리코겐으로 저장될때는 수분 역시 함께 저장되는데 활동적인 사람이 비활동적인 사람보다 더 많은 양의 글리코겐을 저장하고 있다.



○ 수분의 중요성
- 용매로서의 역할 : 여러가지 영양소 호르몬 항체 등이 혈장에의 수분에 의해 세포를 둘러싸고 있는 간질액으로 운반된다. 같은 방법으로 세포내의 노폐물이 세포밖으로 이동되며 이러한 운반체계가 없이는 세포의 영양공급과 생존은 불가능

참고 자료

스포츠 영양학(대한미디어)