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치유신학에 있어서 건강을 유지하는 방법들

한국전인
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최초 등록일
2009.09.26
최종 저작일
2009.09
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소개글

건강에 도움이 되는 내용들을 정리한 것이다

목차

가)비타민-c에 대한 역사
나)비타민-c-vitamin
다)비타민-c

본문내용

가)비타민-c에 대한 역사: 괴혈병(scurvy)의 발병과 치료를 위한 인류의 노력이 과학의 분야로 영양학이 확립되는데 가장 중요한 chapter로 위치한다. 비타민-c는 생체 내에서 합성이 불가능하다. 14-16세기에서는 유럽에서 괴혈병은 거의 천형과 같았다. 신대륙 미국에서는 1850년대에 금광을 찾아서 서부로 많은 사람이 몰려오게 되었는데 이 때 신선한 야채와 과일의 부족으로 많은 사람이 괴혈병으로 고생하게 되었고 수만 명의 환자와 사망자가 발생. 그로 인해 괴혈병의 매우 좋은 효과를 보인다고 알려진 오렌지의 재배가 성행 캘리포니아주의 대규모 오렌지 농장.+ 플로리다 산.

참고 자료

없음
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