[아미노산] 아미노산조성 정량분석

등록일 2002.03.18 한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 700원

목차

1) 아미노산 시료조제
2) 아미노산의 액체 chromatography (HPLC)
3) 아미노산의 정량
① formol 적정법
〔시약〕
〔조작〕
〔계산〕
② Van slyke 법
〔시약〕
〔조작〕
〔공시험 및 정량〕
〔계산〕

본문내용

아미노산조성 정량분석

단백질의 아미노산조성에 관한 정성적 분석은 paper chromatography로 할 수가 있으나 정량법으로는 이온교환수지를 사용하는 액체 chromatography사 정확하고 신속하게 행할 수 있는 잇점을 가지고 있다.

1) 아미노산 시료조제
단백질이외에 유리아미노산의 분석 등에 있어서도 액체 chromatography를 이용하며 이 경우에도 아미노산 혼합물을 시료로서 조제해 두어야 한다. 단백질의 경우는 염산으로 가수분해시킨 후에 생성한 아미노산으로부터 조제한다.
유리아미노산의 경우는 다음과 같다. 시료(생체조직 등의 교형)를 대량의 무수 에탄올과 함께 blender에서 파쇄한다. 에탄올의 최종농도를 80%로 한다.
이 추출액에 3배량의 chloroform을 가하여 흔들어 준 후에 상층(수층)을 제거하고 농축하여서 아미노산 시료로 한다.

*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 아미노산(필수/비필수) 4페이지
    아미노산의 분류 섭취한 단백질은 체내에서 아미노산으로 분해되어 근육이나 피부 재생에 사용된다.단백질을 구성하고 있는 아미노산은 20여 종이 있다. 이 20여 종의 아미노산은 각각의 단백질마다 독특한 아미노산의 조성 및 순서를 가지로 연결되어 이루어져 있다. 단백질 합성..
  • 아미노산의 특성에 따른 분류(필수 아미노산, 비필수 아미노산, 산성 염기성 중성 아미노산) 2페이지
    ●아미노산아미노산은 탄수화물과 지질처럼 신체의 에너지를 제공한다. 탄수화물과 지질이 기본적으로 C, H, O 3원소로 구성되어 있는 것에 비해 아미노산은 이들 3원소에 질소가 포함되어 질소의 급원이 된다는 차이점이 있다. 이는 아미노산의 아미노기에 질소가 기본원소로서 ..
  • 아미노산의 종류 23페이지
    amino-acid란?- 염기성인 아미노기(-NH2)와 산성인 카르복시기(-COOH)를 모두 가지고 있는 화합물- 대부분이 무색의 결정이며 물에 잘 녹는다.- 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위이다.(카르복실기가 아미노산을 산으로 만들기 때문에 아미노..
  • 아미노산의 특성,종류,분류 + 미생물과의 관계 4페이지
    1. 아미노산의 주요 특징 아미노산은 기본적으로 아미노기, 카르복실기, R group을 가지고 있다.아미노기와 카르복실기를 둘 다 가지기 때문에 물에 용해되어 양쪽성 이온으..
  • [아미노산]아미노산의 종류와 역할. 9페이지
    *아미노산(amino acid) 단백질은 체내에서 아미노산으로 분해되고 나서 흡수 이용된다. 따라서 단백질의 영양가는 그 속에 함유되는 아미노산의 종류와 양에 의하여 정해진다. 아미노산은 동물의 체내에서 다른 아미노산으로부터 만들어지는 것과, 체내에서는 합성되지 않고 ..
  • 아미노산과 단백질의 구조 6페이지
    ☀ 단백질과 아미노산의 개괄적인 내용 ❂ 단백질 - 모든 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기물 수많은 아미노산(amino acid)의 연결체이다. 천연아미노산에는 20종류가 있는데, 이 아미노산들이 펩티드 결합이라고 하는 화학결합으로 서로 연결되어 길게 측쇄형으로 된 ..
  • [생화학] 아미노산 15페이지
    <아미노산이란...> 한 분자 안에 아미노기와 카르복시기를 가지는 유기화합물이다. 단백질을 완전히 가수분해하면 암모니아와 유리 아미노산이 생성되는데, 아미노산은 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질에서 분리된 아미노산은 대개 아미노기와 카..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기