평가점수B

[영양] 호박에 관한 보고서

등록일 2002.03.16 한글파일한글 (hwp) | 17페이지 | 가격 5,500원
다운로드
장바구니관심자료
상세신규 배너

소개글

보시고 판단 하십시요...

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 호박의 역사와 재배내력
2. 호박의 종류
3. 호박이 식품으로 인체에 미치는 영향
4. 호박이 약으로서의 효능
5. 영양성분
6. 호박에 관한 민간요법
7. 호박의 선별기준
8. 우리가 잘못 알고 있는 호박의 문제점
9. 호박요리의 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고 문헌

본문내용

호박은 영양학적으로 채소의 가장 큰 특징인 Vitamin, 미네랄, 섬유소 등이 풍부하다는 점이다. 하루에 채소를 적어도 300g 정도 먹는 것이 바람직한데, 절반 가량을 녹황색 채소로 먹는 것이 좋다. 녹황색 채소에는 Vitamin-A의 전구체인 카로틴과 Vitamin-B2복합체가 풍부하게 들어 있다. 이밖에 호박은 이뇨작용과 해독작용이 큰 약으로도 널리 쓰여 왔다. 특히 회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋다. 당뇨병에도 호박가루를 꾸준히 복용하고, 식중독에는 탕을, 치질이나 치루에는 호박 삶은 물로 좌욕을 하고, 호박껍질은 요통에 약으로 쓸 수 있었다.

참고 자료

http://www.onggojib.co.kr/html/sense.htm-------------------------호박에 관하여
http://www.womanfood.co.kr/womanmenu.htm
http://www.dongkyungis.co.kr/cook1.htm
http://www.haman.kyongnam.kr/center/health/frame/호박.htm
http://www.kpetg.pe.kr/student/file/health/amber.htm
http://www.onggojib.co.kr/html/sense.htm-------------------호박에 관한 짧은 상식
http://www.t2n.net/dmg/summer/soup/soup_8.html
http://www.kwangju.kyonggi.kr/06/06_3f.html
http://www.chonnam.rda.go.kr/nongjin/naju/li0011.html
http://dentitec.co.kr/beauty/info/diat/diat7.htm---동아일보
[음식]호박은 비타민 寶庫… 다이어트食으로 "그만"
http://www.t2n.net/dmg/summer/noodies/noodies_15.html
http://ns.banchan.co.kr/fetal_education/html/teagyo-main7_d6.html
----------부종에 특효인 호박음식
http://cookernara.co.kr/cook/mixedporridge.html
http://www.i-mom.co.kr/metting/nutri_health_tex4.htm---------------산후조리와 보약
http://www.tjc.co.kr/forwarding/forwarding_02.htm#v1
http://www.vegemil.co.kr/webzine/site06.htm---------------호박! 각종 영양성분 보고
http://my.netian.com/~osio/data2/16-019.htm--------------------------애호박죽
http://www.ilyosisa.co.kr/ILYO/182/html/Health/GoodFood.html-------------일요시사
(넝쿨째 굴러들어오는 '건강', 호박의 힘)
http://www.vegemil.co.kr/webzine/webzine99_5-6/7.html--한국인을 위한 전통 한방 음료
(호박七君子)
http://user.chollian.net/~yca1425/nutr/n42.htm
----맛과 영양이 듬뿍-전통음료-청량음료는 가라
http://www.womanfood.co.kr/womanintro.htm-------------단(약)호박밥에 대한 보고서
http://hanbando.net/diet/cookingbook8.htm---------------다이어트 호박요리 만들기
http://www.changwon.ac.kr/~counsel/noflash/cook/cook99112.htm---단호박 야채 볶음
http://khmc.or.kr/counsel/faq/hfaq/fh2502_15.htm-----------산후 부기가 그대로인데
http://www.yungane.co.kr/byulme_2.htm#7
http://travel.chosun.com/column/taste/taste20000411_01.asp--------------조선일보
http://khmc.or.kr/counsel/faq/hfaq/fh2502_16.htm------------------아기분만후 부기
http://hobak486.inticity.com/
  • 구매평가(2)
  • 구매문의(0)
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.

      찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

      • 한글파일 [영양] 굴에 관한 보고서 31페이지
        학생이면서 올해 결혼한 학생부부이다. 식생활과 문화를 수강하게 된 ... . 양식생물을 부착시키기 위해 부착기를 꿴 줄을 수하련 이라 하며, 현대식 ... . 유리는 재활용도가 높았으나 현대식 대량 굴 생산에는 운반등이 불편하여
      • 파워포인트파일 일본 식문화영양 42페이지
        현대 일본식생활 한류붐으로 인한 한식의 재조명 현대 일본 ... 특 ←오사카 ↙삿포로 ↓가고시마 현대 일본식생활 1 가정의 증가로 ... 식생활 문화가 정착하였다. 일본의 음식문화는 생선과 채소를 주로 쓰면서
      • 한글파일 프랑스 음식 문화의 전반적인 내용 5페이지
        garcon(웨이터)에게 도움을 청하면 된다. 8.현대 프랑스음식 문화 ... 사용하면서 음식문화가 발달하였다. 2.프랑스 요리의 역사 프랑스 요리 ... 된다는 사실을 알고 있다. 3. 프랑스 식생활의 일반적인 특징 ①프랑스
      • 한글파일 [프랑스 문화] 프랑스 요리문화 총체적 고찰 13페이지
        . 식생활비(30년 전의 35%에 비해 현재는 20%)가 감소한 것 외에도 ... 적으로 식생활의 균일화로 통하는 것은 아니다. 한편으로 기존의 습관들은 ... 프랑스 음식문화 개관 프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽
      • 한글파일 [일본]일본,그들의 食(습관부터 음식문화등 다양한 내용포함) 23페이지
        . 재료적 특성 3. 조화를 중시한 그릇의 예술성 Ⅵ. 현대 일본식생활과 ... 틀을 유지해 왔다. 이것이 일본의 전통적인 식생활의 내용이다. 쌀과 ... 4. 쇼진精進요리 Ⅴ. 일본음식의 특징과 고유성 1. 문화적 특징 2
      • 한글파일 [예술과 문화]프랑스의 음식문화 19페이지
        관점에서 본 프랑스 음식문화 프랑스의 조상(켈트족)+서구의 고대 ... 포도주나 맥주는 흔히 농부들이나 노동자들이 마신다. ☞ 농부들의 식생활 ... 식품도 더 많이 구입한다. 결국 그들의 식생활이요법 기준이 아니면
      • 한글파일 [지역사회영양학] 우리나라 식생활과 식품․영양섭취변화 통계자료를 통해 해석하라. 25페이지
        군별 영양소 섭취 비율의 변화 3. 현대 식생활의 현황과 문제점 --- P ... 깊다. 우리나라 식생활과 식품?영양섭취변화를 관련 통계자료나 인터넷 ... 의 변화양상 --- P.7 가. 우리나라의 식생활 문화의 변천사 나. 한국
      더보기
      우수 콘텐츠 서비스 품질인증 획득
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서yes24
      다음
      [영양] 호박에 관한 보고서