[호텔경영] 미국의 호텔산업 발전과정

등록일 2002.03.05 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 1,000원

목차

1. 초기의 숙박시설
2. 시티호텔의 등장과 제1차 황금기
3. 미국 근대호텔의 출현
4. 미국 호텔산업의 제2차 황금기
5. 공황기
6. 회복기
7. 모텔의 발전기

본문내용

1. 초기의 숙박시설
■■■영국은 미국식민지를 본국상품의 판매시장 및 원료 공급지로 보는 중상주의정책을 채용하여 식민지의 상공업 발달을 억제하였다. 이렇게 영국의 식민지 정책에 대하여 식민지인들의 본국에 대한 불만이 점차 커지고 반항운동이 고조되면서 식민지인들에 의한 이동이 빈번하여 자연히 영국과 같은 Tavern이나 Inn들이 속속 생겨나게 되었다.
■■■벌써 영국의 숙박시설 형태를 복제한 Tavern이 미국에도 1607년도에 생겨나고 있었고, 비록 영국의 것과 같이 그 시설은 좋지 않았으나 여행자의 피난처에 불과한 Jamestown Tavern도 존재하고 있었다. 미국의 타번은 대부분 유럽풍의 형태를 그대로 모방한 것이었지만 미개척된 황량한 지역에 존재하였다는 것이 특징일 것이다. 또한, 항구가 있는 곳에 여관(inn)들이 산재하였고, 도시를 잇는 도로주변에도 Inn과 Tavern이 생겨났는데 이러한 숙박시설을 이용하는 고객 역시 말을 이용하는 사람들이었다.
■■■그리고 1634년도 새뮤엘 콜스(samuel coles)에 의해 건립된 Coles Ordinary는 미국에서 여관의 형태를 갖춘 첫 번째의 숙박시설이었을 것으로 추정되고 있다. 이를 후에 Ships Tavern이라고 부르게 되었다. 이응 새뮤엘이 보스톤에 세운 영국식의 여관으로서, 새뮤엘은 보스톤 최초의 시민이 되었고 제일교회의 집사이면서 Harvard 대학의 설립자이기도 하였다.
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