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한국의 전통차

등록일 2002.01.30 워드파일MS 워드 (doc) | 18페이지 | 가격 400원
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목차

가. 차란 무엇인가?
나. 차의 기원
다. 차의 종류
라. 차의 성분
마. 차의 효능
바. 차의 활용
사. 차 만드는 법
아. 차 마시는 법
자. 차의 예절(다도)
차. 기타

본문내용

차(茶)라고 하는 것은 식사 후나 여가에 즐겨 마시는 기호음료를 말한다. 그러나 요즘은 우리네가 끓여 마시는 것을 모두 차라고 하고 (보리차, 모과차, 생강차등)심지어 커피, 주스를 차로 알고 있는 분들이 많다. 엄밀히 말 하자면 차나무의 순(荀)이나 잎을 재료로 하여 만든 것만을 차라고 할 수 있다.
아래와 같이 두 가지로 나눌 수 있다.
- 전통 차 : 차나무의 순이나 잎을 재료로 해서 만든 차
- 대용 차 : 다른 식물(차나무가 아닌)을 원료로 해서 만든 차

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