베니건스 마케팅

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목차

1. 베니건스의 브랜드 컨셉
2. 타임크런치런치(time crunch lunch)
3. 보너스카드(Bonus card) 
4. 베니건스 Birthday party
5. 베니건스 도시락
5. 베니건스 도시락
6. 매장마다 다른 컨셉, 카멜레온 전략
7. 공격적 제휴마케팅으로 가격만족 UP
8. 베니건스의 고객 최우선주의

본문내용

1. 베니건스의 브랜드 컨셉
베니건스는 ‘레스토랑의 전설’이라는 브랜드 컨셉트를 내세우고 있는데 이러한 ‘전설’의 개념은 세 가지로 구성되어 있다.

도시의 전설
베니건스는 각 매장마다 각기 다른 미국의 도시 분위기를 연출한다. 고객은 베니건스에 들어서는 순간 도시여행을 떠난다. 음식점에서는 미국 도시의 문화와 풍경을 각 매장마다 적용시키고 있다. 서로 다른 매장을 방문하는 손님들은 각기 색다른 도시의 분위기를 경험한다.

맛의 전설
베니건스에서는 최상의 맛을 즐길 수 있다. 베니건스의 모든 음식은 최상의 맛을 내기 위한 조건에서 탄생한다. 각각의 음식재료는 최적 온도와 시간에 따라 조리되며 그 기준에 미달되는 음식은 절대 손님에게 제공되지 않는다. 다양한 연령대가 즐길 수 있는 미국 웨스턴 스타일, 이탈리아, 멕시코 등 10여 개국의 요리뿐만 아니라 중· 장년층이 좋아하는 한식까지 약 80여 가지의 메뉴와 150여 가지의 음료가 준비되어 있어 진정한 의미의 맛의 전설을 추구하고 있다.

서비스의 전설
베니건스는 ‘손님이 항상 옳습니다’라는 신념을 가지고 서비스를 제공하다. 베니건스는 단순한 식사만을 위한 레스토랑이 아니라 흥미를 느낄 수 있는 다양한 서비스 프로그램을 마련하고 있다. 직원들의 요술풍선 접기, 각국의 문화를 계절마다 소개하는 프로그램 등 다양한 고객지향의 서비스가 마련되어 있다. 특히, 점심시간 고객을 위한 ‘타임 크런치 런치 (Time Crunch Lunch)’는 15분 이내에 주문한 모든 음식이 나오지 않으면 무료로 제공한다는 것으로 직원들의 철저한 훈련을 기초로 하고 손님에게 재미 또한 제공한다는 서비스 정신이 만들어 내는 프로그램이다.

참고 자료

없음