당뇨병과 식생활

소개글

당뇨병의 정의와 증상, 예방, 치료법에 관한 레포트 입니다.
그림을 많이 첨부하였으나 빼서 써도 무방하게 설명되어있습니다.

목차

1. 당뇨병이란?

2. 한국인의 당뇨병 최근 현황 / 문제점과 방안

3. 당뇨병의 원인
↳ 유전적요인
↳ 환경적요인

4. 당뇨병 진단 방법

5. 당뇨의 증상
↳ 초기 증상
↳ 합병증

6. 당뇨병환자가 지켜야 할 식사 요령

7. 당뇨에 좋은 음식 / 나쁜 음식

8. 결론

9. 출처

본문내용

1. 당뇨병이란?
1) 당뇨병은 혈당이 정상 이상으로 높아져 있는 병이다. 당뇨병이란 이름은 소변에 포도당이 나온다는 데서 그 이름이 지어진 것이지만, 중요한 것은 보통 소변에서는 나오지 않을 정도로 적당하게 있어야 하는 혈액 속의 포도당이 소변으로 넘쳐 날 정도로 높아지게 되는 것이다.
2) 혈당은 혈액속의 포도당을 의미한다.
① 혈액 속의 포도당을 혈당이라고 하며, 혈당이 예를 들어 100mg/dL라는 것은 혈액 100CC당 100MG만큼의 포도당이 들어 있다는 뜻이다.
② 포도당은 우리가 먹는 음식물 중의 탄수화물 - 예를 들어 밥 ,빵 ,국수, 감자, 고구마, 등 음식물의 기본 구성성분이다. 우리가 이러한 음식을 먹으면 이것이 위장 속에서 소화되어 포도당으로 분해되어 혈관 속으로 흡수된다. 이 흡수 된 혈액 내의 포도당은 다시 전신의 조직으로 운반되어 세포 하나하나에 들어가서 에너지원으로 이용된다. 마치 자동차가 엔진에서 휘발유를 연소하여 움직이듯이, 사람은 세포 속에서 포도당을 이용하여 힘을 내는 것이다.
3) 인슐린은 혈당이 이용되는 데 필요한 호르몬이다.
① 인슐린은 우리 목의 윗배 뒤편 깊은 곳에 위치한 췌장, 더 정확히는 랑겔한스섬의 베타세포에서 분비되는 호르몬이다.
② 혈액속의 포도당이 세포 속으로 들어가 에너지원으로 이용되려면 인슐린의 도움이 필요하다. 세포막에 포도당이 통과할 수 있는 문이 있는데 이 문을 여는 열쇠와 같은 역할을 하는 것이 바로 인슐린이다.
4) 당뇨병에선 인슐린의 분비나 작용이 부족하다.
당뇨병에서 혈당이 높아지는 이유는 췌장에서 인슐린 분비가 부족하거나 인슐린의 도움이 필요한 세포에서 인슐린의 작용 효과가 부족하기 때문이다. 두 경우 모두 인슐린의 도움이 모자라게 되어, 혈액속의 포도당은 세포로 들어가 이용되지 못하고 혈액 속에 쌓이게 되어 혈당이 높아지고 또한 소변으로 넘쳐 나오게 된다.
- 이와 같이 당뇨병은 포도당의 이용이 잘 안 되는 병으로 이해하는 것이 쉽다.
실제로는 포토당만 잘 이용되지 않는 것이 아니라 지질과 단백질의 이용도 장애를 일으키는 복잡한 병이다.

참고 자료

http://hi.nhic.or.kr/movie/movie0101/main.html
http://kr.blog.yahoo.com/tae2f/7
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