시금치 색소 분리 - 실험계획서
- 최초 등록일
- 2009.05.08
- 최종 저작일
- 2009.05
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소개글
시금치 색소 분리에 대한 실험 계획서 입니다.
원리, 방법, 준비물,유의점, 참고문헌 등이 모두 적혀 있습니다.
목차
실험제목
단원명
실험목표
실험의 원리
준비물
실험방법
유의점
참고문헌
본문내용
1. 실험제목 : 시금치 색소의 분리
2. 단 원 명 : Ⅱ.물질대사 ①광합성
3. 실험목표 : 박층크로마토그래피(TLC : thin layer chromatography)로 식물의 광합성 색소를 분리하고 각 분획별 색소의 이화학적 특성을 조사한다.
4. 실험의 원리
1) 엽록체
① 엽록체의 구조
☞ 전자현미경으로 보면 세포 속의 엽록체는 지름이 약 5~10㎛이고 두께는 2~3㎛인 원형이나 타원형의 구조이며, 세포막이 외막과 내막의 이중막 구조로 되어있다. 내막 안쪽에는 틸라코이드가 층을 이루면서 쌓여있는 그라나가 있으며 그 사이의 공간에는 여러 가지 광합성에 필요한 효소들이 들어있는 스트로마라는 기질이 있다. 틸라코이드는 한 겹으로 된 막의 납작한 주머니인데, 이 주머니들이 차곡차곡 포개져서 책갈피처럼 층을 구성하고 있는 것이 그라나이고, 이런 구조를 라멜라 구조라고 한다.
- 그 라 나 : 틸라코이드가 쌓여 층상구조를 이루며 명반응이 일어나는 장소
- 스트로마 : 암반응이 일어나는 장소
② 엽록체의 역할
☞ 물과 이산화탄소를 재료로 엽록체에 있는 그라나와 스트로마에서 태양에너지를 흡수하여 포도당과 같은 유기물이 만들어지는데, 이는 식물이 살아가는데 필요한 에너지원이 된다. 또한 이러한 물질대사의 부산물로 나오는 산소는 인간을 포함한 동물들에게 있어 호흡을 통한 물질대사를 가능하게 함으로써 생명을 이어가는 데에 중요한 역할을 하고 있다.
참고 자료
권혁빈 외 4명, 고등학교 생물Ⅱ, 천재교육, 2002, pp.62~63
정완호 외 4명, 고등학교 생물Ⅱ, 교학사, 2002, pp.50~51
http://blog.naver.com/genetic2002?Redirect=Log&logNo=30006737476