DNP-아미노산의 합성

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목차

1. 실험 제목
2. 실험 일자
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험목적
5. 실험이론 및 원리
6. 실험 방법 및 과정
7. 실험결과
8. 고찰

본문내용

5. 실험이론 및 원리

[디니트로페닐법 , dinitrophenyl method]

단백질 및 펩티드류의 N말단 분석법의 하나.
DNP법이라고도 한다. 1945년 F.생어가 개발하여 생어법이라고도 한다. 단백질(또는 펩티드류)에 1-플루오르-2, 4-디니트로벤젠을 반응시켜 디니트로페닐화(DNP화) 단백질을 분리하고 이것을 산분해에 의하여 아미노산으로까지 분해한다. 이 가수분해물을 염산의 산성 용액으로부터 에테르에 의하여 추출하면 N말단의 아미노산은 α-아미노기가 DNP화되어 있으므로 에테르층에 추출된다. DNP아미노산은 2차원 종이크로마토그래피법에 의해 분리동정 한 후 비색정량(比色定量)한다.
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