[인간과 식량] 동물의 순화와 이용

등록일 2001.12.10 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 300원

목차

1. Definition
2. 축산업의 현주소
3. 축산업의 비중
4. 가축 사육두수 및 호수
5. 경제성장에 따른 식생활 패턴의 변화로 육류 소비량이 증가
6. 축산물의 수입 개방화
7. 축산 연구 분야
7. 축산 기술의 발달

본문내용

1. Definition
1) 순화(domestication): 동물이 원래 가지고 있던 야생적 기질을 길들여 인간과 보다 친숙하게 하고 공동체화시키는 과정
2) 가축(domestic animal): 순화 과정을 거쳐 인간생활에 유용한 물질을 생산하거나 오락을 목적으로 길러지는 동물
3) 축산(animal production; livestock industry): 가축을 길러서 인간생활에 유용한 물질을 생산 이용하는 산업
4) 축산물(animal products): 가축을 통해 생산되는 인간생활에 유용한 물질

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