[축산물 유통] 육계계열화사업에 대하여....

등록일 2001.12.07 MS 파워포인트 (ppt) | 10페이지 | 가격 1,000원

소개글

감사합니다.

목차

제 1 장 서 론
1. 연구의 목적
제 2 장 육계의 사육과 계열화 현황
1. 육계 사육 현황
가. 육계 사육의 규모와 농가수
나. 육계 생산량의 추이
2. 육계산업의 계열화 현황
제 3 장 육계 계열화 사업의 유형과 문제점
가. 일반적인 계약 사항
나. 계약상의 문제점
제 4 장 육계 계열화 사업의 문제점과 개선방안
1. 육계 계열화 사업의 문제점
가. 벌칙제도(사료요구율, 육성율)
나. 성과금제도(생산지수)
2. 육계 계열화 사업의 개선방안

본문내용

70년대 이후 지속적인 고도경제성장과 국민소득의 향상은 소비형태의 큰 변화를 가져왔다. 가장 큰 변화라 할 수 있는 것은 역시 곡물중심에서 축산물 중심으로의 변화일 것이다. 그중에서 닭고기의 다양화와 외식산업의 발달에 이은 꾸준한 닭고기의 수요의 증가는 주목 할 만하다. 이로써 육계의 사육 또한 부업형태에서 전업형태와 계열화 사업의 확대는 비약적인 발전을 거듭하고 있다. 그러나 이러한 발전에도 불구하고 단기간의 사육주기와 적은 설비투자라는 육계 사육의 특징으로 인한 수급불균형과 전근대적인 유통경로 등등 가격의 폭등과 폭락을 조장하는 불안정한 요인들이 끊임없이 문제로 대두되고 있다. 때문에 80년대 들어 수입의 개방화와 농축산물의 유통근대화, 경영합리화의 측면에서 부각된 육계의 계열사업은 점차적으로 증가하여 총생산량 중 차지하는 시장점유율 또한 급격히 늘어나게 되었다.

참고 자료

참 고 문 헌

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장세균, 육계산업의 계열화에 관한 연구, 1997.
안민복, 육계산업의 겨열화에 관한 소고, 1996.
대한양계협회 www.poultry.or.kr/statistics/statisticsfr1.htm, 육계사육현황, 2001.
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김정주, 한국 육계산업의 계열화 체계와 그 효과분석, 한국육계산업발전협의회, 1990
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