비타민과 미네랄

등록일 2001.12.05 한글 (hwp) | 12페이지 | 가격 1,000원

목차

*비타민이란?
-비타민의 종류와 기능
-체내기능과 치료작용

*미네랄에 대해서
-미네랄이 인체에 미치는 영향
-물과 미네랄


본문내용

생체 내에서 합성되지 않지만 소량으로 생명유지에 필수적인 비타민은 현재 13 종으로, 편의상 기름에 녹는 지용성 비타민과 물에 녹는 수용성 비타민으로 분류합니다.
지용성 비타민에는 비타민 A, D, E, K가 있는데, 생체 내의 지방조직과 간의 세포막을 쉽게 통과하여 대량으로 저장되었다가 필요한 경우에 이용될 수 있습니다.
수용성 비타민은 비타민 B군에 속하는 8 종의 비타민과 비타민 C가 있습니다. 이들 비타민은 체내 저장기간이 짧아 과잉량을 섭취하여도 소변으로 배출되기 때문에 매일 필요한 양만큼 보충해야 합니다
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