[파워포인트] 파워포인트-김치

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목차

1.김치의 어원
2.김치의 기원

본문내용

약 3천년전의 중국 문헌 시경에 오이를 이용한 채소절임을 뜻하는 것으로 추정되는 저(菹)라는 글자가 나오는데 이것이 김치에 대해 언급한 최초의 문헌이다. 그리고 상고시대때 김치류를 총칭하는 말로 소금에 절인 야채를 뜻하는 침채라는 말에서 오늘날 김치의 어원을 찾을 수 있다.
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