[레스토랑경영] 아웃백스테이크점 인터뷰

등록일 2001.12.02 텍스트 (txt) | 2페이지 | 가격 1,000원

소개글

12가지질문과 답변을 올려놓았습니다.
참고하세여

목차

아웃백스테이크하우스 천호점 방문후
메니져와의 인터뷰내용
마케팅과 이용객특성,경영방침등의 질문및 답변

본문내용

1.이용객의 나이층이 거의 정해져 있는것 같은데 고객유치를 위한 다른 패밀리 레스토랑과
구별되는 마케팅 전략이 있는가
;tgi나 베니건스 같은 경우는 casual레스토랑으로써 거의 젊은층이 구매고객이라고 할 수
있겠으나 아웃백은 가족적 분위기의 dining레스토랑이다.그러므로 이용객의 나이층이 정해져
있다고 단정할 수는 없다....
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