[영양학] 탄수화물의 과잉 섭취가 건강에 미치는 영향

등록일 2001.11.29 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 500원

소개글

페이지수는 적지만 도움이 되었으면 좋겠네요

목차

없음

본문내용

포도당, 과당과 같은 단당류, 또는 설탕이나 물엿 같은 이당류 등 정제된 당질은 하루 섭취 에너지의 5%를 넘지 않게 한다. 이들은 쉽게 소화흡수 되므로 섭취 후 급격한 혈당 증가로 건강 장애의 요인이 될 수 있다. 단순당질의 과잉 섭취는 당뇨병, 동맥경화, 심장 질환 등의 위험인자로 제안된 바 있다. 또 백미나 흰 밀가루 등 단순당질의 과잉 섭취는 타 영양소의 상대적 부족을 초래하므로 과잉섭취는 제한해야 한다.

참고 자료

건강과 영양. 홍순명,최석영,송재철,유리나 공저. 울산대학교 출판부
식생활과 건강. 김숙희,김우경,장영애. 신광출판사
식품과 영양. 고무석,김강화,김경애,신말식,오승오,임현숙,전덕영,홍윤호공저. 효일문화사
최신 고급 영양학. 서정숙 서광희,이승교,최미숙. 지구 문화사
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 과잉생산과 과소소비 6페이지
    Ⅰ. 개요 과잉생산과 과소소비의 개념을 설명하자면 다름과 같다.「과잉생산은 기업자가 생각하는 일정한 이윤율 또는 가치 증식욕에 비추어 ‘과잉’ 이라는 뜻이며, 주민의 필요와 욕망에 비해 ‘과잉’ 이라는 뜻은 아니다. 따라서 자본주의 경제의 과잉 생산은 ‘절대적’ 과잉..
  • 연구논문 / 양친매성 ( 2-butoxyethanol 과 물 혼합계에서의 과잉 엔탈피 및 활동도 계수 (Excess Enthalpies and Activity Coefficients for the Binary Nonionic Amphiphile 2-Butoxyethanol / Water System) 7페이지
    Excess enthalpies (H^E) were measured by isothermal flow calorimetry for the nonionic amphiphile 2-butoxyethanol/water mixtures at 10 different tempe..
  • 과잉 금지의 원칙 4페이지
    Ⅰ. 사건의 개요 (1)청구인은 「① 1999. 6. 1.경부터 같은 해 9. 6.경까지 사이에 충주시 연수동 청구인의 집에서, 정당한 권리를 가지지 아니하고 컴퓨터를 이용하여 서울 이하불상지에서 구입한 '다크스톤' 등 5종류의 컴퓨터 CD게임물 약 50개 정도를..
  • 학력(學歷) 과잉 2페이지
    4. 일반적으로 남한 사회에 학력(學歷) 과잉 현상이 일어나고 있다고 합니다. 이러한 현상이 나타나게 된 원인과 이로 인하여 앞으로 벌어질 일들을 추론하여 서술하시오. 논술의 과정에 집단간의 경쟁, 개인간의 경쟁의 사례를 적절하게 활용하여 설명하시기 바랍니다. 우리사회..
  • 과잉금지의 원칙 2페이지
    기본권은 최대한 보장되는 것이 요구되지만, 공익을 위해, 그리고 다른 사회구성원들의 기본권들과 조화를 위하여 부득이 제한될 필요가 있다. 또한 국가의 안전보장과 사회질서를 유지하기 위해서도 제한될 필요가 있다. 이러한 기본권제한은 헌법에 의해 제한 될 수 있고 법률유보..
  • 과잉금지의 원칙에 관한 리포트 17페이지
    1. 국문초록 법률 유보란 법적으로 국민의 기본권을 제한하는 경우를 말하는데, 형성적 법률유보와 제한적 법률 유보로 나뉜다. 이 글에서는 제한적 법률유보를 중심적으로 서술하였다. 기본권 제한의 요건에는 제한 불가피성의 원칙, 필요 최소한의 원칙, 비례의 원칙 세 가지가..
  • [사회문제] 과잉교육화 문제 4페이지
    2. 과잉교육현상의 역사적 전개. 과거 주로 소수 특권층 자제들에게 개방되어 있었던 교육이 대중화되기 시작한 것은 한말 개화기 때부터였다고 할 수 있다. 일제 식민지교육방침은 원칙적으로 일어보급을 위한 보통학교 교육과 실업교육에 치중하는 것을 기본 골격으로 하였다...
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [영양학] 탄수화물의 과잉 섭취가 건강에 미치는 영향