[식품공학] 유전자조작식품에대하여...

등록일 2001.11.28 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 900원

소개글

제 자료가 많은 도움이 되길 바래여...^^*

열씨미 공부하세여...화이팅!!!

목차

1 유전자 조작 식품이란..
2 유전자 조작 식품의 효시
3.유전자 조작식품의 필요성 ㅡ (찬반의 입장이 팽팽히 맞서고 있다.)
4. 국내의 유전자 조작식품의 현황 및 과정
5. 문제점
6. 규제방향및 대안
-유전자 피해관련 참고자료 (www.members.tripod.lycos.co.cr/gmo/)

본문내용

유전자 조작 식품의 효시는 94년 미국의‘몬샌토’가 개발한 토마토.‘플레이브 세이브'로 불리는 이 토마토는 저장기간을 획기적으로 개선시켰다. 또한 몬샌토는 95년 잡초 뿐 아니라 작물까지 죽이는 제초제에도 견딜 수 있는 콩도 개발했다. 유전자 조작 식품은 현재 토마토를 비롯해 옥수수·콩·감자 등 40여 종이 상용화돼 있으며, 몇 년 안에 100종 이상으로 늘 것으로 예상된다. 미국에선 이미 면화의 45%, 콩의 38%, 그리고 옥수수의 25%가 유전자를 변형하여 얻고 있다.
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    Ⅰ. 유전자조작식품(유전자재조합식품, GMO)의 특징생물이 지닌 본래의 유전자에 다른 유전자를 삽입하여, 그 생물에 없던 성질이나 기능을 추가하는 것이 ‘유전자 조작’이다.포메이토라는 식물이 있다. 포메이토는 포테이토와 토마토의 잡종인데, 재배방법은 다음과 같다. 포테..
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