[식품공학] 원유검사

등록일 2001.11.26 한글 (hwp) | 19페이지 | 가격 600원

목차

1) 체세포(Somatic Cell) 란?
2) 체세포수 측정법
3) 체세포수 검사법
4) 축산물 잔류물질 시험법
5) Rolling Ball Viscometer(RBV)법
6) Fossomatic 및 Somacount 이용 측정법
7) Cobra 법
8) 체세포 검사장비의 표준화
.
.
.

본문내용

젖소의 유방내로 병원성미생물이 침입하여 감염되면 유선조직의 염증상태로 인 하여 원유중에는 '체세포수'가 증가하게 된다. 이에 따라 체세포수를 측정하므로 서 유방염을 진단하는 기술은 전 세계적으로 가장 널리 이용되고 있다. 선진낙농 국가에서는 오래전부터 체세포수에 의한 유방염진단 및 등급제를 실시하고 있어 우유의 위생적인 측면에 높은 관심을 기울이고 있는 실정이다. 체세포수를 측정하는 방법으로는 직접염색에 의한 현미경적 검사법, 우유의 점 도를 이용하여 측정하는 Rolling Ball Viscometer(RBV)법, 체세포를 형광 물질인 에티디움 브로마이드(Ethidium bromide)로 염색시켜 계수하는 포소 매틱(Fossomatic) 및 소마카운터(Somacount), 코브라(Cobra)법이 있다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [물리화학 실] 정류분리 실험 30페이지
    1. 서 론 증류의 방법은 액체 혼합물을 여러 성분으로 분리하거나 혼합물을 초기의 혼합물과는 다른 조성을 가진 혼합물로 분리하는데 사용된다. 증류는 화학 산업 중에서 가장 주요한 분리공정중의 하나이고 원유정제의 주요공정이다. 휘발성은 혼합물 조성의 비휘발도의 차이를 기..
  • 원유 가공 처리-원유의 정제(석유) 12페이지
    원유 가공 처리 ­ 원유의 정제 # 목 차 # 1. 서론 - 1.1 석유의 유래 - 1.2 현대사회와 석유 - 1.3 석유의 특성 2. 본론 - 2.1 원유 정제란? - 2.2 원유의 증류 - 2.3 석유의 전화 - 2.4 유분별 정제공정 3. 결론 및 고찰 4. 참..
  • 해양의 원유유출 사고 19페이지
    * 해안 원유유출 사고 목 차 원유 유출 사례 원유 유출로 인한 피해 유출 시 대처방안 원유 유출 사례 1. 삼성 1 호 - 허베이 스피릿 호 원유 유출 사고 사고일시 사고위치 2007 년 12 월 7 일 충청남도 태안군 앞바다 발생원인 삼성 1 호 크레인 부선 ( ..
  • 원유의 성분 및 성상 9페이지
    1. 원유의 성상 및 성분 원유는 탄소(84~87%)·수소(11~14%)를 주성분으로 하고, 이 외에 황·질소·산소를 소량 함유하며 특유한 냄새가 있는 액체이다. 화학적으로는 탄화수소의 복잡한 화합물인데, 그 성상(性狀)은 산지에 따라 많이 다르며 회수율도 매우 다르..
  • 국내 원유의 가수관련 빙점에 관한 연구 (Survey on Freezing Point of Raw Milk in Korea) (Survey on Freezing Point of Raw Milk in Korea) 6페이지
    한국예방수의학회(구 한국수의공중보건학회) Korean Journal of Veterinary Public Health 문진산(Jin San Moon),주이석(Yi Seok Joo),임숙경(Suk Kyung Im),김종염(Jong Yeom Kim),표수일(Su Il ..
  • 원유 가격 상승의 원인 진단 3페이지
    원유 기본 이론 1. 수요 공급에 의한 가격 변화 가격 상승 요인 = 수요↑ or 공급 ↓ (수급이 깨지는 현상) 원유 고유가 = 수요 ↑ , 서브프라임 모기지론 등으로 인한 달러화 약세, 원유 투기세력의 사재기 현상(=가수요) 2. 1981 Y부터 2005 Y 물가지..
  • 원유정제공정의 설계 59페이지
    < 1. 요약 > 공정설계를 통하여 실제로 실험을 해보지 않고 원하는 공정이 제대로 돌아갈 것인지, 또는 얼마만큼의 스케일로 장치를 만들어야할지 등을 확인할 수 있다. 하지만 일단 공정을..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      [식품공학] 원유검사