[관광학]민들레영토 - 공간을 채우는 사랑

등록일 2001.11.26 한글 (hwp) | 14페이지 | 가격 1,100원

소개글

민들레영토 - 공간을 채우는 사랑

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론

1. 개 요
(1) 민들레영토
(2) 공간을 채우는 사랑

2. 「공간을 채우는 사랑」 업장 운영
(1) 공간 구성
(2) 메 뉴

3. 방문 결과
(1) 교통과 입지
(2) 이용방법 및 서비스
(3) 공 간
(4) 음식
(5) 위 생
(6) 환경에 대한 고려

Ⅲ. 결 론

Ⅳ. 후 기

본문내용

요즈음 사람들은 '문화'라는 말을 즐겨 사용한다. 예전의 특정 계층이나 부류에만 함께 사용되었던 것과는 달리 놀이문화, 주거문화, 음주문화, 자동차문화 등 일상을 구성하는 부분마다 '문화'는 가장 보편적인 접미어가 되어 있다. 이는 물질 문명의 발달로 인하여 양적인 충족보다는 정신의 풍요로움을 느낄 수 있는 삶의 질적인 부분이 중요해졌기 때문이다.
음식 또한 '무엇을' 먹느냐가 아닌 '어떻게' 먹느냐가 더욱 중요해져서 엄연히 '음식문화'로 자리 잡은 지 오래다. 음식에서 가장 기본이 되는 '맛'도 중요하지만 그것을 경험하는 장소의 분위기나 음식을 통하여 얻을 수 있는 충만함과 추억 등도 선택에 있어서 빼 놓을 수 없는 요소가 된 것이다. 그런 의미에서 우리가 찾아간 '공간을 채우는 사랑'은 삶의 기본요소인 '음식'을 통하여 보다 고차원적인 '문화'를 이야기하며 생각을 채워주고 방문객에게 좋은 추억을 만들어 주는 공간이라고 할 수 있겠다.
'공간을 채우는 사랑'에서의 체험을 바탕으로 음식문화의 새로운 발전 가능성을 이야기 해 보고 싶었다. 또한 메뉴의 다양성과 상술이 눈에 보이는 서비스 일색인 외식 산업계에 신선하고 색다른 대안을 제시해 보고자 한다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 기업의 자본조달과 MM정리 특질 12페이지
    기업의 자본조달과 MM정리 특질 1. 서론 2. 기업의 자본조달 2.1. 외부자본 2.1.1. 은행차입 2.1.1.1. 단기차입 2.1.1.1.1. 당좌대월 2.1.1.1.2. 일반자금대출 2.1.1.1.3. 상업어음할인 2.1.1.1.4. 무역금융 2.1.1.1.5...
  • 國語의 市制 (국어의 시제) 14페이지
    대한전자공학회 전자공학회잡지 南基心
  • 서양윤리의_특징과_현대적_의의 14페이지
    목차 1. 서양 윤리의 연원 가. 고대 그리스시대의 윤리 1) 소피스트 2) 소크라테스 3) 플라톤 4) 아리스토텔레스 나. 헬레니즘시대의윤리 1) 스토아학파 2) 에피쿠로스학파 다. 중세 그리스도교의 윤리 1) 교부철학 2. 서양 윤리의 전개 가. 근대 경험과 합리론..
  • [언어학] 경북방언연구 -지역별 방언의 특징을 중심으로- 27페이지
    지역별 방언의 특징을 중심으로 경상북도의 방언을 총체적으로 접근하여 연구 기술한 논문입니다. 체계적인 구성의 목차나 논문의 분량, 참고문헌 등을 보시면 아시겠지만 아주 잘 구성된 논문입니다. 많은 도움 되리라 믿습니다.
  • 효소의 의학 및 산업적 활용 4페이지
    1. Introduction 효소는 생체촉매로서 세포 속에서 일어나고 있는 수많은 복잡한 생화학 반응을 촉매 한다. 수많은 생화학 반응 과정에 있어서 하나의 효소는 하나의 반응과정만을 촉매하므로 효소의 수는 무수히 많다. 현재까지 알려진 효소의 수는 약 3000종류를 ..
  • 한국 FTA 성과와 과제,한-미 FTA,한-EU FTA,FTA 성과와 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p 43페이지
    한국 FTA 성과와 과제 1 PART 2 PART 3 PART 1.1 FTA 정의와 확산배경 1.2 현황 2.1 한 -EU FTA 2.2.1 추진배경 2.2.2 과정 2.2.3 성과와 현황 2.2.4 과제 3.1 결론 2.1 한 - 미 FTA 2.1.1 추진배경 2.1..
  • [건축] 콘크리트의 균열과 내구성 28페이지
    콘크리트의 균열과 내구성 1 내구성 (Durability) 1 1.1 서론 1 1.2 내구성 일반 2 1.2.1 내구성관련 용어 2 1.2.2 내구설계의 현황 4 2 콘크리트 균열 7 2.1 콘크리트 균열발생의 원인 7 2.1.1 경화전 원인 8 2.1.1.1 거푸집의..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      추천도서
      [관광학]민들레영토 - 공간을 채우는 사랑