[음식] 커피

등록일 2001.11.11 MS 파워포인트 (ppt) | 7페이지 | 가격 700원

목차

커피의 유래
커피의 어원
커피의 전래
커피의 종류
커피의 효능
잘못된 상식

본문내용

커피의 유래

- 칼디라는 염소를 치는 목동이었다. 가뭄이 계속되자, 그는 평소 가지 않던 먼곳까지 염소떼를 몰고 갔다. 염소들을 풀어 풀을 뜯게 하던 칼리는 이상한 모습을 목격하게 되었다. 염소들이 어떤 나무의 잎과 열매를 먹더니 평소보다 더 껑충거리고 들뜨는 것이 아닌가. 이상한 생각이 들어 염소들이 먹는 열매를 직접 따먹어 보았다. 그러자 자신도 들판을 가로지르며 마구 춤출것 같은 기분이 들었다. 이 신기한 열매의 소문이 널리 퍼져 커피의 기원이 되었다. 목동들은 그 열매를 갈아 동물의 지방과 섞어 작은 덩어리로 만들어 먼길을 떠날 때 고열량 비상식량으로 가지고 다녔다는 이야기도 함께 전해진다
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    서론우선 커피를 주제로 선택한 가장 큰 까닭은 현재 어느국가든지간에 대중화 되어 있는 기호식품으로서, 나 역시도 커피를 굉장히 좋아하는 한 사람으로서 커피의 기원과 역사와 발전과정과 우리나라에 커피가 들어온 과정 등이 궁금해서 이기도 해서 이 주제를 선택하게 되었다. ..
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    Ⅰ 커피의 역사ⅰ 커피의 기원 칼디의 전설: 6~7세기경 에티오피아의 목동 칼디에 의해 처음 발견⇒ 염소들이 빨간 열매를 따먹고 흥분하여 뛰어다니는 것을 본 칼디는 자신도 이 열매를 먹어보았고, 그 결과 머리가 맑아지고 기분이 상쾌해지는 느낌을 받았다. 그는 이 사실을..
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    ➵ 오늘날 기호품을 떠올리면 셀 수 없을 만큼 다양한 종류가 존재하는 동시에 매일 새로운 기호품들이 쏟아져 나오는 현실이다. 하지만 막상 기호품에 대해 생각을 해보면 대부분이 가장 많이 접하는 기호품을 떠올리게 될 것이며, 그 중에 하나가 커피이다. ..
  • 커피문화 21페이지
    1258년 경, 아라비아의 승려 셰이크 오마르가 유배 중에 겪은 이야기.칼디의 전설오마르의 전설가장 일반적으로 인용되고 있는 것은 ‘칼디’에 관한 설 커피의 생산과 소비커피와 건강커피의 정의커피의 역사우리나라의 커피역사스타벅스한잔의 커피커피의 발전WithCoffee에티..
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