김치 판매조사
- 최초 등록일
- 2001.11.08
- 최종 저작일
- 2001.11
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소개글
최근 판매되고 있는 김치를 회사별 맛과 특성, 가격을 조사하여 정리해놓았습니다.
목차
*시작하면서.
*김치판매를 하고 있는 인터넷 김치사이트의 특성과 종류*
1. 인터넷 사이트인 네이버(naver)에서 추천하는 김치 매장.
2. 김치피아
3. 하나로 클럽.
*각 지역별 김치의 특성과 종류 및 가격*
1. 경기도.
2. 충청도
3. 전라도
4. 경상도
*김치회사별 가격을 비교해 본다.
본문내용
김치는 우리 한국인들의 부식식품으로 오랜 전통과 역사를 가지고 있는 식품이라고 알고 있다. 우리 한국인들은 김장철이면 가족행사로서 배추를 절이는 것에서부터 저장하기까지 집안에서 하였다. 산업화와 더불어 직장여성들이 늘어가고 핵가족화가 활성화되면서 김치를 담그고 저장하는 것이 특정회사가 주도하게 되면서 김치를 구입하여 먹는 가정이 늘어가고 있다고 생각한다. 정보화 경향과 더불어서 김치의 판매가 인터넷상에서도 거래가 이루어지고 있는 실정이다.
하지만 이러한 편의 속에서 김치라는 식품을 안전하고 저렴한 가격에 구입하기란 어려운 상황이다. 김치라는 식품은 만들어지기까지의 과정이 복잡하고 사용되는 재료의 질과 수가 매우 많기 때문이라고 생각된다. 조사하는 과정에서 아주 다양한 김치회사와 종류를 접하게 되었다. 그러나 이런 정보를 모두 정리하지는 않았다. 신뢰가 가는 회사와 종류를 분석해 보았고 직접 주문하고 먹어 본 회사를 중심으로 작성하였다. 김치를 택하는 기준에서 위생적인 면을 중시하였다.
참고 자료
없음