[식품영양] 일반대장균과 병원성 대장균의 차이

등록일 2001.11.02 한글 (hwp) | 3페이지 | 가격 400원

목차

Kauffmann-White 혈청형별 뷴류법
혈청학적 성상
일반 대장균과 병원성 대장균의 차이
혈청형

본문내용

Kauffmann-White 혈청형별 뷴류법

세균의 균체(O), 편모(H) 및 협막(K)항원을 기초로 한 시스템
O항원은 균체의 표면에 있는 세포벽의 성분인 직쇄상의 당분자(Lipopolysaccharide)의 당의 종류와 배열방법에 따른 분류
H항원은 편모부분에 존재하는 아미노산의 조성과 배열방법에 따른 분류

혈청학적 성상

균체항원(O) 및 편모항원(H)이 진단에 사용된다. O항원은 세포벽에 존재하는 내열성의 단백-다당질-지질복합체로서, 항원특이성은 다당질에 존재한다. 또 편모항원은 이열성(易熱性) 단백이다. O항원에 의하여 O군으로 대별하고 다시 H항원과의 짜맞춤에 의하여 혈청형으로 세분된다. 혈청형 구조는 우선 O항원, 제1상 H항원 및 제2상 H항원의 순으로 기재한다.
Kauffmann-White의 항원구조표에는 현재까지 50종류 이상의 O군과 약 80종류의 H항원의 짜맞춤에 의하여 2,000종 이상의 혈청형으로 분류되고 있다.
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