[동물자원과학] 가축영양학실습(수분)

등록일 2001.10.29 한글 (hwp) | 2페이지 | 가격 500원

목차

● 수분측정
1. 목 적(Purpose)
2. 원 리(Principle)
3.실험재료 및 방법(methods)
4.결과(Results)
5.고찰
6. 참고 문헌

본문내용

1. 목 적(Purpose) : 시료 속의 수분함량을 실험을 통하여 알아볼 수 있다.
2. 원 리(Principle) : 시료 중의 수분을 drying oven안에서 증발시키고, 이때 증발되어 없어진 양이 수분의 함량이다. Oven안의 온도는 물의 비등점보다 약간높은 105∼110℃로 유지하는 것이 보통이나,(끓는점이 100℃이상이기 때문임-수분증발) 시료 중에 휘발성 물질의 함량이 높거나 (예 : 사일리지, 분뇨 등) 또는 열에 의해서 분해될 우려가 있는 것은 70℃에서 24∼48시간 (참고: 60℃에서는 48시간)동안 건조 시키든가 또는 freeze drying하는 안전하다.
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