• LF몰 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 캠퍼스북
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트

[에티켓] 테이블 매너

*상*
최초 등록일
2001.10.22
최종 저작일
2001.10
7페이지/한글파일 한컴오피스
가격 무료 할인쿠폰받기
다운로드

목차

★요리를 맛있게 먹기 위한 테이블 매너★
▶착석의 에티켓
▶올바른 자세
▶세련된 냅킨 사용
▶핑거볼
▶나이프와 포크의 이용
▶식전 주에 대한 매너
★ 전채요리에 대한 매너 ★
▶수프에 대한 매너
▶빵에 대한 매너
▶생선요리에 대한 매너
▶야채 와 샐러드에 대한 매너
▶디저트

본문내용

★요리를 맛있게 먹기 위한 테이블 매너★
테이블 매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때라고 한다. 이 시대는 역사상 형식을 매우 중시하고 도덕성을 까다롭게 논하던 때였다. 그러나 테이블 매너의 기본정신은 형식에 있는 것이 아니라 서로 요리를 맛있게 먹기 위한 데 있다.
요리의 맛은 기본적으로 요리사의 솜씨나 재료에 따라 결정되는 것이지만 함께 식사하는 사람이 어떠냐에 따라서도 식사의 질이 달라질 수 있다. 즉, 요리를 맛있게 먹으려면 미각 외에도 시각, 후각, 청각, 촉각의 5감이 전부 만족되어야 한다. 순백의 테이블 보, 부드러운 조명, 와인의 독특한 향과 향신료의 냄새, 스테이크에서 지글거리는 소리나 아름다운 음악소리, 빵의 촉감, 실내온도 등은 요리의 맛 이상으로 인간의 식욕을 자극하거나 만족시켜 주는 요인인 것이다. 따라서 이러한 분위기를 깨뜨리는 복장이나 냄새가 강한 향수, 히스테리컬 한 웃음소리, 은 식기에서 나는 소리 등은 삼가도록 서로 신경을 써야 하는 것이다.

참고 자료

없음

자료후기(8)

8개 리뷰 평점
  • A+최고예요
    0
  • A좋아요
    1
  • B괜찮아요
    6
  • C아쉬워요
    1
  • D별로예요
    0
*상*
판매자 유형Bronze개인

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 한글파일 [글로벌에티켓]글로벌에티켓의 필요성 등 7페이지
    중국사람은 식당에서 먹을 것을 한꺼번에 테이블에 올려놓고 먹는다. ... 대학에서는 글로벌 에티켓을 갖추고 세련된 매너를 실천할 수 있는 예절 및 ... 대학생의 비즈니스 매너와교
  • 파워포인트파일 호텔양식&테이블 매너 24페이지
    레스토랑 테이블 매너 Ladies Gentlemen TABLE MANNERS ... 감사의 말을 하거나  가벼운 목례나 눈인사 에티켓 매너 사양 하는 법 ... 테이블과 가슴과 간격이 주먹 두 개 정도가 적당 10 ~ 15cm 정도 양식의
  • 한글파일 일상생활에서의 상황 별 매너 21페이지
    참고 문헌 비즈니스 매너의 중요성 "매너에티켓" : 네이버 블로그 (naver.com ... 테이블 매너 원래 테이블 매너란 19세기 영국의 빅토리아 여왕시대에 완성된 ... 전화 매너 ? 테이블 매너 ? 와인 매너 ? 호텔 매너 ?
  • 한글파일 글로벌 시대의 다양한 테이블 매너를 익혀야 하는 이유를 본인의 객관적인 사실을 경험으로 서술하시오 2페이지
    REPORT (생활예절) 주제명 : 글로벌 시대의 다양한 테이블 매너를 익혀야 ... 사람들과의 상호작용 경험에서 나는 다른 테이블 매너를 배우고 연습하는 데 ... 다른 테이블 매너에 대해 배우고 채택함으로써 개인은 다른 문화의 관습과 전통에
  • 한글파일 글로벌리더를 위한 글로벌매너 과제[A+] 4페이지
    동양과 서양의 예절의 공통점이 있는데 그 중 테이블 매너로 예를 들자면 음식을 ... 또다른 발자국, 「매너에티켓의 차이 & 동서양의 예절 차이」, 2017.02.04 ... 푸드코디네이터 임연정의 Food & Dream, 「테이블 기본 매너」, 2010.05.16
더보기
최근 본 자료더보기
  • 프레시홍 - 전복
탑툰 이벤트
[에티켓] 테이블 매너
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업
  • 레이어 팝업