지구촌 음식문화 기행을 읽고

등록일 2001.10.19 한글 (hwp) | 7페이지 | 가격 500원

소개글

1999년에 출간된 지구촌음식문화기행이라고 책을 읽고 쓴 레포트입니다.

목차

책선정이유
일본음식문화
중국음식문화
영국음식문화
미국의음식문화
터키의음식문화
스페인의음식문화
브라질의음식문화
종합
책을읽고느낀점

본문내용

인류는 옛부터 무엇을 어떻게 먹어 왔을까? 지구촌 47개국의 음식이 왜 다르며, 왜 먹지 않는 것인지에 대한 궁금증을 풀어주고 있다. <아시아>, <유럽>, <아메리카>, <중동, 아프리카>로 나눠 그들의 음식문화에 대해 상세하게 알려주고 있다. .
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