균생장

등록일 2001.10.09 한글 (hwp) | 17페이지 | 가격 1,000원

소개글

^^

목차

실험제목
실험목적
실험원리
배지
배지의 조성
배지의 종류
미생물의 생장과 증식
효소 활성을 측정하는 방법
Protease의 분류
카세인의 가수분해
* 단백질분해효소(protease)의 활성도 측정방법 *
산성 protease의 활성도 측정법
-조작-
1.효소액의 조제
2.활성도의 측정
-계산-
중성 protease의 활성도 측정법
-측정조건-
-시약-
-조작-
실험재료
실험방법
실험결과
결론 및 고찰

본문내용

실험원리
배지
미생물이나 동식물의 조직을 배양하기 위해 배양체가 필요로 하는 영양물질을 주성분으로 하여 고화 시키거나 그 밖의 목적을 위한 물질을 가한 것을 배지라하며 다른 말로 배양기라고도 한다.
생물은 생존, 발육에 필요한 물을 비롯하여 영양물질로서 다량요소, 미량 요소 등을 요구한다. 그 중 개체 상으로 얻어지는 것을 제외하고는 모두 무기 또는 유기화합물로서 배양액에서 공급해주어야 한다. 독립영양, 종속영양 등 영양형식에 따라 필요로 하는 영양원은 여러 가지인데 보통은 탄소원, 질소원, 무기염류, 발육인자 등으로 나누어서 생각한다.
특히 발육인자와 관련하여 생물체 내에서 추출한 비교적 복잡한 조성을 가진 것을 주체로 한 것을 천연배지라 하며 세균은 육즙, 혈청 등 곰팡이는 맥아 엑스 등이 흔히 사용된다. 이에 비하여 무기염류 또는 맥아 엑스 등이 아닌 탄소원, 질소원을 가한 조성이 명확한 경우를 합성배지라 한다. 대량 배양에는 액체배지가 적절하고 주(株)의 보존이나 분리에는 한천 ·젤라틴 등을 가한 고형배지를 사용한다. 많은 종류의 세균을 포함하는 재료로부터 목적균을 추출하기 위한 배지를 선택배지라고 한다.
배지는 완전히 멸균한 후에 목적균을 심지 않으면 잡균이 증식될 염려가 있기 때문에 배지를 보존하기 위해서는 반드시 멸균이 필요하다.

참고 자료

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