식물의 물질대사

등록일 2001.10.05 한글 (hwp) | 23페이지 | 가격 1,000원

목차

Ⅰ.광합성
1. 광합성의 의의
2. 광합성과 호흡작용
3. 광합성과 잎
4. 광합성의 기구
5. 광합성에 영향을 미치는 조건
Ⅱ. 탄수화물의 대사
1. 전분의 대사
2. 동화물질의 전류와 축적
3. 세포막의 탄수화물과 그 생리
Ⅲ. 호흡작용
1.호흡작의 기구
2. 혐기성호흡
3. 호흡작용에 미치는 조건
4. 작물의 생육 및 수량과 호흡작용
Ⅳ. 질소대사
1. 식물체의 질소흡수
2. 식물체 내에서의 질소변화
3. 지질과 그 유시물질의 대사
4. 제2차식물성분과 그 대사
5. 식물의 색소

본문내용

Ⅰ.광합성
1. 광합성의 의의
식물은 몸 밖으로부터 물과 이산화탄소를 흡수하여 잎이나 줄기 등 엽록소를 품고 있는 부분에서 광에너지를 이용하여 당류·전분 등의 탄수화물을 합성한다. 이것을 탄소동화작용(carbonassimilation) 또는 광합성(photosyn thesis)이라 한다. 이와 같이 해서 생긴 탄수화물은 역시 몸 밖으로부터 흡수한 무기염류 또는 이것이 변화한 물질과 결합되어 원형질이나 그 밖의 식물체를 구성하는 여러 가지 유기물질을 합성한다. 이것이 광의의 동화작용(assimilation)이다.
동화작용은 에너지를 축적하는 과정으로서 외부로부터의 에너지의 공급을 필요로 한다.
동화작용과는 반대로 식물체 안에서는 합성된 유기물질이 끊임없이 분해되어서 간단한 물질로 변화되고 있다. 이 과정을 이화작용(dissimilation)이라 하는데, 이과정에서는 에너지가 방출된다.
동화작용과 이화작용을 합처서 물질대사또는 신진대사(metabolism)라 한다. 동화작용은 이화작용에 의해서 가능하여지며, 반대로 이화작용은 동화작용에 의하여 가능하여지는데, 이와 같은 두 가지의 반응을 서로 연결성반응(coupled reaction)이라 한다.

참고 자료

[참고 문헌] 식물생리학, 곽병하, 향문사, 1981.
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