스포츠 영양학

등록일 2001.06.10 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 500원

소개글

마니 받아가세여~~

목차

스포츠 영양학이란?

본문내용

스포츠 영양학이란 신체활동과 관련된 영양학적 주제를 연구하고 기초 영양학의 일반지식을 토대로 하는 응용학문이라고 할 수 있다. 즉 운동이라고 하는 특정 조건하에서 이 운동을 수행하는 개인에게 적합한 음식섭취, 질과 양, 운동수행시 인체의 대사과정에 대해 연구하여 건강 및 운동능력을 향상시키는 방법을 연구하는 학문이다.(그래서 그런지 자꾸 딱딱하게 글이 써지는 것인지도 모르겠다.)

스포츠 영양학 분야에서도 과학화의 바람이 불고 있다고 개인적으로 생각을 하지만 아직 걸음마 단계인 것은 사실이다. 운동 선수들은 운동 수행능력에 효과가 좋다면 그러한 쪽의 식사를 추구해왔다. 그런데 유감스럽게도 영양에 관한 지식이 부족한 운동선수일수록 부적합한 식품이나 식사법에 열중하게 되는 경향을 보이는 것 또한 사실이다.

어떤 개인이나 인종의 식습관은 질병의 패턴과 매우 밀접한 관계를 갖고 있다는 사실은 잘 알려져 있다. 근래의 한국인에게 급증하고 있는 비만, 당뇨병, 심질환과 같은 성인병의 발병율의 증가현상은 식습관의 급격한 변화 또는 식문화의 서구화 경향과 매우 깊은 관련이 있는 것으로 여겨진다. 특히 우리나라 사람들의 경우에는 먹는 것을 둘러싼 신비주의나 특정식품의 효능에 대한 맹신의 경향이 매우 짙다고 할 수 있다.(그래서 몇몇 야생동물들이 멸종의 위기에 있다.)
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 스포츠영양학에대해(스포츠 영양학 레포트) 8 페이지
    1. 스포츠 영양학의 정의 1) 스포츠 영양학의 정의 스포츠 영양학이란 신체활동과 관련된 영양학적 주제를 연구하고 기초 영양학의 일반지식을 토대로 하는 응용학문이라고 할 수 있다. 즉 운동이라고 하는 특정 조건 하에서..
  • [스포츠 영양학] 운동선수의 영양 30 페이지
    식사계획 ① 에너지와 각 영양소의 섭취목표 ② 트레이닝 스케줄과 식사계획 ③ 영양 및 식사의 평가 2. 시합기의 영양 시합전 - 근육과 간에 글리코겐을 충분히 저장, 식사는 탄수화물과 소화 가 잘되는..
  • 영양학 총정리 32 페이지
    당질의 기능 1) 에너지 1g당 4kcal 뇌, 신경세포 주에너지원, 1일 섭취에너지 65%권장 2) 단백질 절약작용 : 당질섭취-> 단백질 절약 3) 지질대사의 조절 당질섭취부족 -> 지방연소로 케톤체(koton bo..
  • 운동과 단백질, 아미노산 영양 3 페이지
    물질 대사 - 생체 반응과 에너지론, 효소반응 생체 반응과 에너지론 ◎ 체내에서 화학적 변화를 총칭하여 신진대사(metabolism)라고 한다. (=물질대사, 대사) -동화작용(anabolism), 합성, glycogen..
  • [스포츠] 스포츠영양학 노트정리 47 페이지
    비타민 수용성 비타민 물에 녹는 비타민을 수용성 비타민이라 하며 종류에는 티아민(비타민 B1), 리보플라빈(비타민 B2), 엽산 등과 비타민 C가 있고 과량 먹었을 경우 소변 중으로 배설 되므로 독성의 위험은 없다. ..
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기
      추천도서