평가점수C

떡에 관하여

등록일 2001.06.08 한글 (hwp) | 30페이지 | 가격 1,000원

소개글

유익한 자료되시길...

목차

1. 떡의 어원
2. 떡의 역사
3. 떡 문화의 특징
4. 떡의 종류
5. 떡과 풍속
6. 지방별 떡
7. 그림으로 보는 떡
8. 떡 관련 속담
9. 떡 관련 행사
10. 떡의 발전 상품

본문내용

1. 떡의 어원
떡이란 대개 곡식가루를 반죽하여 찌거나 삶아 익힌 음식으로 우리 민족 에게는 특히 별식으로 꼽혀왔다. 떡의 어원은 중국의 한자에서 찾을 수 있는데 한대(漢代)이전에는 떡을 이(餌)라 표기하였다. 이 당시는 중국에 밀가루가 보급되기 전이므로 떡을 쌀, 기장, 조, 콩 등으로 만들었다.
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • 문화 18페이지
    1. 문화 정을 나누는 우리 민족은 예부터 자기 집 식구만을 ... 문화의 한 단면을 엿볼 수가 있다. 재료 배합에서 합리적인 은 말하자면 ... 위하여 을 만들지는 않았다. 천지신명과 조상께 올리고, 또 이웃, 친척
  • []한국의 문화 31페이지
    - 의 영양과 성분 - 의 보관 ㆍ떡의 음식문화 및 발전 - 효소 이용 ... 형태의 음식" 이라고 할 수 있다. 은 농경문화의 정착과 그 역사를 ... [ 목 차 ] Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 ㆍ떡의 역사 ㆍ떡과 문화 ㆍ떡과
  • 문화 5페이지
    문화에 대하여.. 1. 의 유래와 발달 우리나라 의 시작은 ... 시루에서 찐 음식인 이 농경 전개시기부터 널리 애용되었음을 추정할 수 있다 ... . 이어서 무문토기시대 유적, 김해문화 삼국시대 고분에서도 거의 시루가
  • 문화의 이해 24페이지
    의 종류 과 한국 문화 오늘날의 목차 의 개념 이란 ? - 역사가 ... - 일본 데코노니와 바라 쯔루 야츠하시 야키모치 카시와모찌 과 한국문화 ... 호텔경영학과 200940240 송희원 의 개념 의 역사
  • [한국음식] 문화 37페이지
    문화에 대하여.. 1. 의 유래와 발달 우리나라 의 시작은 ... 시루에서 찐 음식인 이 농경 전개시기부터 널리 애용되었음을 추정할 수 있다 ... . 이어서 무문토기시대 유적, 김해문화 삼국시대 고분에서도 거의 시루가
  • [민속학] 으로 본 민속 8페이지
    을 이곳에서 맞추거나 사다먹는 경우가 많아졌다. 문화 예로부터 천지 ... 본 김에 제사지낸다 , 굿이나 보고 이나 먹지 , 가는 이 커야 ... 오는 이 크다 등등 이 들어가는 속담은 유난히 많다. 크고 작은
  • [민속][민속의 날][민속문화][민속과 전통문양][민속과 민담][민속과 주술][민속과 양]민속의 날, 민속문화, 민속과 전통문양, 민속과 민담, 민속과 주술, 민속과 양 10페이지
    민속의 날, 민속문화, 민속과 전통문양, 민속과 민담, 민속과 주술 ... , 민속과 양 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 민속의 날 Ⅲ. 민속문화 Ⅳ ... . 민속과 전통문양 1. 한국 문양의 표현과 활용의 필요성 2. 한국전통문양의
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.
      상세하단 배너
      최근 본 자료더보기
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      상세우측 배너
      추천도서
      떡에 관하여
      하나은행 통장 개설 이벤트 오늘 하루 보지 않기 닫기
      ?>
      닫기