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꼬냑의 유래와 역사

등록일 2001.06.04 한글 (hwp) | 5페이지 | 가격 300원

목차

·꼬냑의 유래
·꼬냑의 탄생
·꼬냑이란 지방
꼬냑의 생산지역
·꼬냑이 세계로 진출할 수 있었던 이유
·꼬냑을 브랜디라 부르지 않는 이유

본문내용

·꼬냑의 유래
과실을 원료로 하여 빚어 낸 술을 증류하여 나무통에 오래 저장하였다가 만든 술을 브랜디라고 하는데, 꼬냑은 브랜디의 일종으로 포도주를 증류하여 만든 것이다. 프랑스의 꼬냑은 원료인 포도의 생산에 천혜의 조건을 갖추고 있으며 여기에 경험과 기술이 축적되어 품질이 확실하게 보장되는 세계 3대 명주의 하나로 자리를 굳히고 있다.
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  • 와인과 브랜디 43페이지
    < 목 차 > ? 서론: 와인과 브랜디 조사에 앞서 ... ~31page 1. 브랜디의 이해 ... 이종 ⑤ 뜨 뒤론(Cote du Rhone) 지역 - 레드, 화이트
  • 매혹적인 술의 세계 수정본 2 5페이지
    . 프랑스의 또 다른 자존심 2. 꼬냑의 명성에 가려진 영원한 2 ... 브랜디란? 브랜디란 술을 한마디로 말하면 포도로 만든 증류 주이다. 1 ... 인자 알마 3. 잉카의 연혼 피스코 꼬 지방은 와인 산지로 유명한
  • 브랜디(&아르마) 6페이지
    생산되는 브랜디의 일종이다. -냑보다 남성적이고 신선하며 살구향에 가까운 ... 브랜디는 처음 네덜란드 상인들에 의해서 발명되었다. 포도주 상인들이 더 ... 증발시키면서 얻은 알코올로 브랜디는 탄생하게 되었다. 따라서 브랜디
  • [주류][술][주류 브랜디][주류 와인][주류 데킬라][주류 혼성주][브랜디][와인][데킬라]주류(술) 브랜디, 주류(술) 와인, 주류(술) 데킬라,주류(술) 혼성주 분석(주류) 4페이지
    포도가 되는 것이다. 2. 브랜디의 종류 1) (Cognac) ... 밸런스가 좋은 브랜디를 만들어 낸다. 3) 프렌치 브랜디 냑이나 아르마 ... 1) (Cognac) 2) 아르마 (Armagnac) 3) 프렌치
  • 증류주 7페이지
    사용된다. 스카치 위스키 아이리쉬 위스키 브랜디가 이에 속한다 ... 진다. 생산지역 프랑스 지방에서 생산되는 브랜디를 꼬 ... 제정되어 꼬냑의 이름은 동지방 산출의 브랜디에만 허가된다. 알마
  • 브랜디 11페이지
    . ◈ 프렌치 브랜디 (French Brandy) (Cognac), 알마 ... 만든 브랜디를 총칭 (Cognac), 알마(Armagnac) 주변 ... 브랜디를 꼬이라고 부른다. 그러나 이것은 잘못 불려진 것이다. 꼬냑은
  • [술] 술 32페이지
    때문에 데워서 마신다는 것이다. 이외에 하급 냑이나 아르마, 브랜디 ... 브랜디를 말한다. 브랜디를 대표하는 것이 ''과 '아르마'이다 ... 지방에서 생산되는 브랜디만을 ()이라고 제도화했다. 오늘 날 이
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