생체내 단백질의 역할

등록일 2001.05.27 한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 700원

목차

Ⅰ. 서론
1. 단백질의 기복적인 화학적 구조와 단백질의 역할
단백질분자의 기본적화학적구조
단백질 분자의 1차적 구조
단백질 분자의 2차적 구조
단백질 분자의 3차적 구조
단백질 분자의 4차적 구조
단백질의 여러 가지 역할
Ⅱ. 본론
1. 촉매작용
효소
효소의 주요특징
효소의 활성
효소반응에 영향을 주는 요인
2. 혈액의 응고
3. 면역
4. 항원과 항체
Ⅲ. 결론
참고문헌

본문내용

세포에는 수 많은 효소가 존재하며 각 효소는 한 종류의 반응에만 작용한다(기질의 특이성). 효소가 작용하는 물질을 기질(substrate)이라고 부른다. 효소는 주로 단백질로 구성되어 있 으며 "최근에 한 박테리아(Tetrahymena thermophilila)에서 L19 RNA가 RNA의 가수분해와 합성에 있어 촉매작용을 한다는 것이 보고된 적은 있으나 지금까지 밝혀진 대부분의 효소는 주로 단백질
로 구성되어 있다." 일부 효소는 비단백질 부위를 포함하고 있는 효소도 있다. 이와 같이 비단백질 부위를 포함하고 있는 효소의 경우 이러한 부위는 주로 효소의 활성부 위에서 발견되며 이들 은 효소가 활성을 나타내는 데 있어 중요한 역할을 하고 있다. 이러한 효소의 경우 단백질 부위를 주효소(apoenzyme), 비단백질 부분을 조효소(coenzyme), 또는 보조인자(cofactor)라 하며, 주효소와 조효소 두 가지를 합쳐 전효소(holoenzyme)라 한다.

참고 자료

응용생화학 : 이갑수 저서 p45∼56,71∼93
원세생화학 : 유한출판사 p82,96∼110,182∼186
http://seed.kyungsung.ac.kr/~g1998242301/protein1.htm
http://mail.kfri.re.kr/html/in-semn.html
http://cw.mylab.co.kr/html/special/write/00/html/00-11_2.html
*원하는 자료를 검색 해 보세요.
  • [생화학] 단백질의 구조와 기능 10페이지
    1. 단백질의 기본적인 화학적 구조와 단백질의 역할 ● 단백질 분자의 기본적인 화학적 구조 Protein : 한 개 또는 두 개 이상의 폴리펩티드 polypeptide로 이루어진 고분자는 거의 모든 세포 기능을 실행하는 물질인 단백질은 수없이 다양한 3차원..
  • [유전공학] 구조와 기능에 따른 단백질의 분류 30페이지
    단백질을 이루는 폴리펩티드는 직선형으로 존재하는 것이 아니라, 규칙적으로 감기 거나 꺾여서 특이한 형태의 입체구조를 형성하는데, 이를 2차구조(secondary structure)라 한다. 2차구조를 갖는 단백질의 대표적인 예가 -나선( -helix)과 -병풍 구조( ..
  • 단백질 (Protein) 6페이지
    Ⅰ. 단백질 1. 단백질의 기본 단백질은 아미노산(amino acid)이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이다. 단백질을 이루고 있는 아미노산에는 약 20 종류가 있는데, 이 아미노산들이 화학결합을 통해 ..
  • 단백질 변성, 변화 65페이지
    -서론-Ⅰ. 단백질 변성의 정의식품 조직중의 천연 단백질은 각각 입체적 구조를 가지고 있는 고분자 화합물이다. 이러한 단백질 분자는 여러 가지 물리적 또는 화학적 작용에 의하여 공유결합은 그대로 존재하나 비교적 약한 결합으로 유지되고 있는 고차구조가 변형되기 쉽다. 이..
  • [생물학] 단백질에 대하여 15페이지
    1. 단백질에 대한 전체적 소개1) 일반적인 단백질에 대한 계념 단백질은 단백질은 세포무게의 거의 대부분을 차지한다. 세포를 현미경으로 관찰하고 세포의 전기적, 생화학적 활성을 분석하는 것의 핵심은 단백질을 관찰하는 것이다. 그만큼 생물의 화학적 성분으로 매우 중요한데..
  • 생체 내 단백질의 역할 11페이지
    Ⅰ. 단백질의 구조와 기능단백질은 생명체에서 가장 융통성 있는 고분자이며 사실상 모든 생물학적 과정들에서 아주 중요한 기능을 맡아 한다. 단백질은 촉매의 기능을 하며, 산소와 같은 다른 분자들을 운반하고 저장하며, 기계적 지지와 면역 방어를 할 수 있으며 운동을 발생시..
  • [생화학] 단백질 구조 3페이지
    ▶단백질 분자의 1, 2, 3, 4차 구조.①1차 구조 : -펩티드 결합에 의해 연결된 아미노산들의 선형서열. -폴리펩티드 사슬을 구성하고 잇는 아미노산들의 배열순서를 나타낸다. -단백질의 고차구조와 기능에 대한 이해를 제공해 주는 ..
더보기
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      최근 본 자료더보기